Vymýšlet den co den nový oběd pro rodinu dá někdy dost práce. Proto vsaďte na pokrmy z jednoho pekáčku. Jeden takový si nyní můžete podle snadného receptu připravit. Úspěch u hladové rodiny je zaručen.
Jaké suroviny budete potřebovat na přípravu zapečeného kuřecí masa s bramborami?
Než se pustíte do vaření, obstarejte si tyto ingredience:
- 2 kusy kuřecích prsou (nebo dle počtu strávníků)
- 500 až 600 gramů brambor
- 200 gramů tvrdého sýra
- 1 až 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 lžíce majonézy
- 1 až 2 lžíce slunečnicového oleje
- sůl dle chuti
- grilovací koření na kuře dle chuti
Jak postupovat při přípravě pokrmu?
Nejprve si pokrájejte kuřecí prsa na menší kostky a vložte je do mísy.
Poté k masu přidejte pokrájenou cibuli, sůl, grilovací koření, prolisovaný česnek, majonézu a dobře promíchejte.
Vše zakryjte potravinovou fólií a nechte marinovat asi hodinu v lednici. Pokud spěcháte, postačí i dvacet minut.
Kompletace pokrmu a jeho zapékání v troubě
Dále si oloupejte brambory, omyjte je a pokrájejte na kostky. Poté je smíchejte spolu s marinovaným kuřecím masem a cibulí.
Nyní si k ruce vezměte zapékací misku, vymažte ji slunečnicovým olejem a vložte do ní směs masa a brambor. Rovnoměrně rozložte, posypejte nahrubo strouhaným sýrem, nádobu přikryjte alobalem a dejte zapékat do trouby při teplotě 180 °C na 45 minut.
V posledních minutách alobal odejměte a zapékejte sýr dozlatova asi pět minut.
Servírování zapečeného kuřecího masa s bramborami
Upečené kuřecí maso s bramborami a sýrem vyjměte z trouby a ihned podávejte. Hodit se bude k pokrmu třeba čerstvý zeleninový salát z rajčat, paprik a okurek, nebo nakládaná zelenina typu kyselé okurky, červená řepa, cibulky a čalamáda. K porci můžete podávat i studené omáčky (tatarka, kečup, hořčice, majonéza a podobně). Přejeme vám dobrou chuť.
