Smažení

Brambory patří mezi celosvětově nejoblíbenější a nejvšestrannější suroviny. Používají se při přípravě celé řady pokrmů.  Této plodině právem patří jedno z předních míst na světovém žebříčku oblíbenosti. Brambory jsou výživné, finančně dostupné, dobře se skladují, […]

Řízky, ryby, drůbeží nugetky, mleté maso, ale také třeba květák nebo celer… Obalování máme v českých zemích prostě rádi. Obalování masa, ryb nebo zeleniny znamená nejen příjemnou křupavost a správnou konzistenci, ale také obohacuje jejich […]

Bramboráky jsou oblíbeným a velmi jednoduchým jídlem, které lze připravit na mnoho způsobů – samotné, nebo jako přílohu například k pečínce. Bramboráky jsou rychlé a levné jídlo. Stačí pár základních surovin a můžete si užívat […]

Cmunda, strouhance, kramfleky, báče, vošouchy… Pod tím vším se skrývají tolik oblíbené bramboráky. Zkuste je obohatit tak, aby zaručeně nenudily. Brambory se v českých zemích právem řadí mezi oblíbené suroviny. Díky výživnosti a finanční nenáročnosti […]

Jablka právem patří mezi nejoblíbenější ovoce. Navíc právě nastává jejich sezóna, pojďme si tedy jejich vůni a chuť užít naplno! Snídaně, svačina… To je takový stálý životní koloběh většina rodin. Jednoduchý a rychlý recept, který […]

Palačinky patří v mnoha rodinách k oblíbeným snídaním, obědům i dezertům. Díky našemu jednoduchému triku se po těch vašich jen zapráší. Kombinace jemného těsta a sladké náplně je vždy zárukou skvělého požitku. Co je ale […]

Lívance patří ke stálicím české kuchyně, rádi si je vychutnáváme v sladké i slané podobě. A s jablky to bude to pravé. Také máte rádi lívance? Patří mezi vrcholně oblíbené pokrmy, a to díky své […]

Zdravý a rychlý oběd, večeři nebo přílohu uvítáme všichni. Zeleninové placky jsou skvělé i jako svačina do práce či školy. V Čechách asi všichni známe klasické bramboráky, případně oblíbené cukeťáky. Co zkusit přidat další suroviny? […]

Bramboráky by měly být uvnitř křupavé a měkké. Jak toho ale docílit? Skvělou metodu odhaluje oblíbený šéfkuchař Piotr Ogiński.   Bramborák, cmunda, vošouch, báč, kramflek… To jsou jen některé názvy oblíbené pochoutky. Základ tohoto gurmány milovaného […]

Kuřecí prsa jsou oblíbeným druhem masa. Poskytují komfort rychlé přípravy, mají mnoho zdraví prospěšných benefitů a jde o maso vhodné pro různé diety.  Chceme-li ušetřit peníze, vyplatí se zakoupit kuře celé. Z jednoho zvířete takto […]