Smažení

Na palačinky má každá rodina svůj oblíbený recept, občas ale stojí za to vyzkoušet něco nového. Nebo v tomto případě spíše starého. Tento recept pochází ze staré kuchařky a obsahuje jeden nečekaný a levný trik. […]

Obliba masa je v Česku značná. Mezi nejpoužívanější druhy patří drůbež, čemuž se nelze divit –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ dobře se připravuje, je lahodná, zdravá a dostupná. Kuřecí maso patří díky své lehkosti, výživnosti a dostupnosti k velmi […]

Bramboráky jsou stálicí české kuchyně; jen málokdo jim odolá. Křupavost, jemnost, dokonalá chuť – to je důvod, proč mizí z talířů rychlostí blesku. Jedním z klíčů k úspěchu je správná volba tuku na smažení. Proč […]

Možná máte přípravu oblíbených bramboráků v malíku. Pokud se vám však stává, že se na pánvi rozpadají, podívejte se, jak tomuto problému předejít. Kdo by si občas s chutí nezahřešil a nedal si křupavé smažené […]

Tvoříte nedělní oběd, mleté maso máte vyndané z mrazáku, rodina natěšená na karbanátky. A v poslední chvíli zjistíte, že máte málo strouhanky. Nezoufejte! Sekaná, karbanátky, masové kuličky. Možná děláte z mletého masa i další jídla, […]

Brambory patří mezi celosvětově nejoblíbenější a nejvšestrannější suroviny. Používají se při přípravě celé řady pokrmů.  Této plodině právem patří jedno z předních míst na světovém žebříčku oblíbenosti. Brambory jsou výživné, finančně dostupné, dobře se skladují, […]

Řízky, ryby, drůbeží nugetky, mleté maso, ale také třeba květák nebo celer… Obalování máme v českých zemích prostě rádi. Obalování masa, ryb nebo zeleniny znamená nejen příjemnou křupavost a správnou konzistenci, ale také obohacuje jejich […]

Bramboráky jsou oblíbeným a velmi jednoduchým jídlem, které lze připravit na mnoho způsobů – samotné, nebo jako přílohu například k pečínce. Bramboráky jsou rychlé a levné jídlo. Stačí pár základních surovin a můžete si užívat […]

Cmunda, strouhance, kramfleky, báče, vošouchy… Pod tím vším se skrývají tolik oblíbené bramboráky. Zkuste je obohatit tak, aby zaručeně nenudily. Brambory se v českých zemích právem řadí mezi oblíbené suroviny. Díky výživnosti a finanční nenáročnosti […]

Jablka právem patří mezi nejoblíbenější ovoce. Navíc právě nastává jejich sezóna, pojďme si tedy jejich vůni a chuť užít naplno! Snídaně, svačina… To je takový stálý životní koloběh většina rodin. Jednoduchý a rychlý recept, který […]