Smažení

Bramboráky jsou tradiční jídlo, které milují generace. Příprava se může zdát jednoduchá, ale často se v kuchyních setkáváme s výsledky, které mají daleko k dokonalosti. Šéfkuchař Roman Vaněk, zakladatel Pražského kulinářského institutu, se podělil o […]

Od doby, kdy lidé začali připravovat chléb, došlo ke značnému rozvoji. Bylo vynalezeno velké množství koláčů, buchet, sušenek a dalších sladkých i slaných dobrot. Každý způsob vaření je jedinečný, protože nese ozvěnu konkrétní kultury. Například […]

Kuřecí prsa jsou známá jako delikátní a dietní potravina. Obsahují velké množství bílkovin, proteinů vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Kuřecí prsa jsou jedním z nejlibovějších druhů masa. Díky tomu jsou vynikající volbou i pro […]

Horké sendviče představují rychlou a praktickou možnost, jak si dopřát výživnou svačinu nebo snídani. Tyto sendviče můžete připravit z mnoha druhů ingrediencí. Jejich příprava obvykle zabere jen pár minut, což je ideální pro ty, kdo […]

Také máte někdy málo času, jste pracovně zaneprázdněni, děti stále něco potřebují…? Nebo jste někdy prostě jen líní? Tyto koláče jsou právě pro vás! Genialita těchto koláčků spočívá v jejich jednoduchosti a všestrannosti. Mohou být […]

To, co činí koláče tak skvělými, je jejich jednoduchost a univerzálnost. Existují v sladkých i slaných variantách a nabízejí širokou škálu náplní a druhů těsta. Přestože se dají vyrobit z běžně dostupných surovin, vždy poskytují […]

Kuře po židovsku si zamiluje celá rodina. Kuřecí stehýnka jsou skvělou volbou pro každou kuchařku či kuchaře, je to vyvážené a chutné jídlo. Díky své šťavnatosti a jemné chuti jsou kuřecí stehýnka ideálním základem pro […]

Pokud máte doma klobásu, udělejte tyto skvělé placky, které mohou posloužit jako plnohodnotná snídaně, svačina nebo jako jídlo s sebou na výlety či třeba k vodě. Věděli jste, že klobása byla v historii jedním ze […]

Palačinky nejsou neznámým pokrmem a recept na ně má v hlavě téměř každá maminka a babičky. Překvapivé ale je, že i tak obyčejné jídlo, jako jsou palačinky, se dá připravit neobyčejně. Oblíbené jídlo, kterým bezesporu palačinky […]

Mleté kuřecí maso není oproti jiným druhům tolik výrazné, je zapotřebí jeho chuť něčím výrazným podtrhnout. Často také bohužel dochází k tomu, že pokrmy z kuřat jsou suché. Kuřecí maso se neřadí mezi ta nejšťavnatější, často naopak […]