zelenina

Léto je sezónou mnoha odrůd ovoce a zeleniny. Okurky patří mezi nejoblíbenější a nejhojnější. Dobrý recept na jejich zpracování se tedy hodí.  Okurky jsou celosvětově oblíbená potravina. Existuje jich celá řada odrůd, od běžných salátových […]

Zákazníci by si měli dávat pozor při nákupu sezónního ovoce a zeleniny na tržištích. Poměrně často jsou totiž uváděni v omyl a zbytečně připlácí navíc. Také dáváte při nákupu sezónní zeleniny a ovoce přednost tržištím […]

Hledáte tip na lehký a rychlý oběd vhodný pro parné dny? Sáhněte po salátu s kukuřicí! Hotový doslova během pěti minut, zdravý, lehký. A díky výživnosti surovin také zasytí. Kukuřice je zdravou a chutnou superpotravinou. […]

O cuketě je známo, že jde o velice oblíbený a hojně pěstovaný druh tykve. Během léta je jí v našich zahradách opravdu plno. Navíc jde o velice zdravou a výživnou zeleninu.   Cuketa je všestranná zelenina […]

Cuketa je nenáročná, přitom její využití v kuchyni je neuvěřitelně pestré. Nadlehčí moučníky, doplní zeleninová jídla. A lze z ní vytvořit i chutnou pomazánku. „Nechceš cuketu?“ Typická věta znějící na českých zahrádkách od června do […]

Máte doma zbylou zeleninu, pár vajec a trochu rýže? S tímto receptem spojíte tyto ingredience ve vynikající, jednoduché a kvalitní jídlo plné bílkovin a proteinů. Ocení jej i sportovci. Prababičky si zkrátka uměly poradit. Využily […]

Cuketa je v posledních desetiletích velmi oblíbená i v našich končinách. Objevuje se snad na všech zahrádkách. Cuketu jistě není potřeba představovat, zná ji opravdu každý. Mnozí z nás ji pěstují na zahradě. A co […]

Cuketa je všestranná, hojně pěstovaná zelenina, kterou lze využít k přípravě mnoha různých pokrmů, ať už sladkých nebo slaných. Cuketa, známá také jako zucchini, je druh letní tykve, která pochází z Ameriky. Počátek pěstování cukety […]

Nabízíme vám jednoduchý recept na velmi chutný salát s korejskou mrkví a surimi tyčinkami. Salát se nazývá Valeria. Připravený jej budete mít během několika minut. Korejská mrkev, známá také jako korejský mrkvový salát, je pikantní, […]

Červená řepa je kořenová zelenina, která má řadu prospěšných vlastností. Proto je důležité jíst ji alespoň jednou týdně. Připravíme si jednoduchý salát z červené řepy. Je například bohatým zdrojem vitamínů a minerálních látek. Obsahuje vitamíny […]