Nejoblíbenějším dovozovým jídlem, pokud se v rodině nechce nikomu vařit, bývá pizza. Příprava té domácí vám ale nezabere ve skutečnosti mnoho času a výsledek je o poznání chutnější, než když si dopřejete tu kupovanou. Inspirujte se jednoduchým receptem.
Jaké suroviny budete potřebovat na přípravu rychlé domácí pizzy?
Než se pustíte do práce, obstarejte si tyto ingredience:
- 1 kilogram hotového těsta na pizzu (lze zakoupit v prodejnách)
- 100 gramů šunkového salámu
- 2 lžíce konzervované kukuřice
- ½ kusu červené cibule
- 6 lžiček vody
- majonézu dle chuti
- 230 gramů tvrdého sýra ke strouhání
- 1 sladkou papriku
- 3 kyselé okurky
- 6 lžiček rajčatové pasty
- 2 lžičky slunečnicového oleje
- 3 hrstky nasekané petrželky (nebo jarní cibule)
- trochu cukru
- sůl dle chuti
- mletý pepř dle chuti
Jak postupovat při přípravě rychlé domácí pizzy?
Nejprve si zhotovte salsu na těsto. V míse si promíchejte rajčatovou pastu spolu s vodou, slunečnicovým olejem, jemně nasekanou cibulkou, cukrem, nasekanými bylinkami, solí a pepřem dle chuti.
Hotové těsto na pizzu pak vyválejte na pomoučeném vále na jakýsi obdélník (pokud jste již nekoupili rozválené).
Plát následně potřete salsou a poklaďte na ní plátky šunky, kousky očistěné papriky, kolečka kyselých okurek, posypte kukuřicí, zakápněte dle libosti majonézou, povrch posypte strouhaným tvrdým sýrem a dejte zapékat do trouby na cca 15 až 20 minut při teplotě 180 °C.
Servírování rychlé domácí pizzy
Upečenou domácí pizzu ihned podávejte. Nejlepší je samozřejmě teplá a čerstvá. Jíst ji však můžete i chladnější a pokud vydrží do druhého dne, lze si jí vzít i na oběd do práce. Přejeme dobrou chuť.
Tipy na závěr
Domácí pizzu konec konců můžete ochutit podle sebe. Nemusíte se striktně držet výše uvedených ingrediencí. Skvělá bude třeba i s černými olivami, ančovičkami, tuňákem, nebo i s ananasem. Tak si připravíte proslulou pizzu Hawai.
