Když se řekne čokoládový dort, představí si mnoho lidí mistrovská cukrářská díla. Tak tomu ale být nemusí. Může jít i o jednoduchý a tedy i rychlý dezert. Takový, který však může stále patřit mezi ty, které dokonale chutnají. Tak ho zkuste a přesvědčte se.
Co budete potřebovat?
Na tento jednoduchý čokoládový dort vám skutečně postačí jenom pár běžných ingrediencí, které máte stoprocentně i doma. Jedná se o tyto suroviny:
- 1 sklenice krupice
- 1 sklenice cukru
- 1 sklenice vody
- 1 sklenice mouky
- 3 lžíce kakaa
- ½ sklenice oleje
- 1 lžička jedlé sody
- 1 hrst rozinek
- 1 špetka soli
Jak vidíte, potřeba je jenom několik surovin, které nemusíte ani nijak složitě odměřovat. A aby byl váš čokoládový dort hezký na pohled, připravte si i polevu. Na tu budete potřebovat:
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžíce cukru
- 4 lžíce oleje
Jdeme na to. Postup je snadný
Máte vše potřebné? Tak se můžete pustit do práce. Základem bude samozřejmě těsto. Když máte připraveny všechny ingredience, tak je postupně vsypávejte do mísy a také je průběžně promíchávejte. Takto pokračujte do doby, dokud nevznikne těsto požadované konzistence. Toto těsto následně nalijte do formy a tu poté vložte do předehřáté trouby.
Když se těsto peče, je možné využít čas k tomu, že na něho připravíte polevu. Ani tady nemusíte čekat jakékoliv složitosti, jelikož smícháte cukr s kakaem a vodou. Postupně mícháte, dokud nevznikne požadovaná konzistence.
Následně už svůj čokoládový dort jenom dokončíte. A to tak, že ho po vyndání z trouby necháte chvíli vychladit a potom ho polijete připravenou polevou. Následně je třeba vložit dort na několik hodin do lednice, kde ztuhne a bude mít jak těsto, tak i poleva požadovanou tuhou konzistenci.
V tu chvíli ho samozřejmě vyndáváte, berete ostrý nůž a můžete ho krájet na klasické trojúhelníky. Pokud chcete jeho servírování ještě trochu vylepšit, hodí se k němu přidat trochu domácí, kvalitní šlehačky. Vše bude jak lépe vypadat, tak i lépe chutnat.
