Lahodný dort bez pečení zaujme svou jednoduchostí i vzhledem

Že se nedá připravit dort bez pečení? V tuto chvíli vás přesvědčíme o opaku. Uděláme si dezert, na který skutečně není nutné zapínat troubu. A čím zaujme? Jak svou jednoduchostí, tak i svým vzhledem, stejně jako tím, jak chutná. Jdeme na to.

Bez nezbytných ingrediencí to nepůjde

Aby se vám dort bez pečení opravdu povedl, neobjedete se bez správných ingrediencí. O jaké se jedná a které je třeba mít k dispozici? Základem bude těsto, tedy základ dortu. Na něho budete potřebovat:

  • 250 g suchých čokoládových sušenek
  • 60 g másla

Další, tedy druhou složkou, je krém, který bude tvořit dominanční část dortu. Ten bude nanesený na vrstvě těsta. Aby se krém povedl, nachystejte si na něho:

  • 150 g cukru
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 500 ml mléka
  • 180 g másla
  • 2 vejce
  • 300 g mascarpone
  • 150 g strouhaného kokosu

Co potřebujete na krém, to již víte. A teď ještě ingredience na vrstvu poslední, kterou je čokoládová poleva. Zda to bude opět jednoduché, jelikož bude třeba si nachystat:

  • 100 g hořké čokolády
  • 1 lžíci oleje
  • 50 ml mléka

Jako první si připravte krém

Jako první si na svůj nepečený dort připravte krém. Jako první rozšlehejte vejce s cukrem a potom k nim přidávejte ostatní ingredience. Vzniklou směs dejte na sporák, přiveďte k varu a za stálého míchání pozvolna vařte, dokud nevznikne hustá konzistence. Potom sporák vypněte a krém nechte při pokojové teplotě chladnout.

Pokračujte přípravou těsta

To je velmi jednoduché, jelikož v mixéru stačí nadrtit jednotlivé sušenky na velmi malé kousky. Ty potom smícháte s rozpuštěným máslem a vznikne vám hmota, která vypadá jako skutečné těsto. To následně vložíte do formy na dort, na její dno a důkladně ho upěchujete a roztáhnete ho do roviny.

Na těsto krém

Když je těsto na svém místě, namažte na něho krém. Ten použijte kompletně celý. Snažte se jak o to, aby byl rozetřený až k okrajům, tak se snažte také o to, aby byl všude stejně vysoký a aby byl jeho povrch dostatečně uhlazen.

Poleva na závěr

Váš nepečený dort už je skoro hotový. Zbývá jenom poleva. Ta vznikne tak, že ve vodní lázni rozehřejete čokoládu a potom k ní přimícháte ostatní ingredience. Když se tak stane, můžete směs nalít na dort. Tedy na vrstvu krému. Potom už jenom necháte vše vychladit a váš nepečený dort je hotový. Přejeme dobrou chuť.