maso

Také se vám už někdy stalo, že jste se těšili na dokonalé vídeňské řízky, ale výsledek byl… poněkud tristní? Kousky trojobalu se odlepily a „nahé“ maso si vesele plavalo v oleji? Už se vám to […]

Mleté maso upravené na různé způsoby je klasickou součástí mnoha kuchyní, samozřejmě i té české. Představuje surovinu pro chutnou a snadno připravenou večeři či oběd. Chutná nám celoročně – v zimě například ve formě kuliček, které […]

Legendární křidélka se sladkokyselou omáčkou jistě zná většina z nás. Nemusíte chodit do fastfoodu, abyste ochutnali slavná Buffalo wings, lze si je připravit i doma. Trocha historie: Píše se rok 1964, jsme v malém americkém […]

Podívejte se do mrazáku, možná tam máte mražené kuře plné antibiotik. Na pultech bylo k dostání téměř půl roku. Řetězec za něj zákazníkům vrátí peníze. Řetězec Makro stahuje z pultů mražené kuře. O jeho závadnosti […]

Kuřecí prsa jsou známá jako delikátní a dietní potravina. Obsahují velké množství bílkovin, proteinů vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Kuřecí prsa jsou jedním z nejlibovějších druhů masa. Díky tomu jsou vynikající volbou i pro […]

Telecí guláš je lahůdka, kterou ocení i nároční strávníci. Krásně měkké maso a silná chuť šťávy jsou doplněny vláčným domácím knedlíkem. Jedná se o telecí guláš připravený jen z pár jednoduchých surovin, který hravě zvládne […]

Věřte, že kousek tohoto svěžího, měkkého a lahodného koláče neodmítnete! Vaše rodina a přátelé si jej jistě velice oblíbí. Z tohoto koláče brzy nezbude ani kousek! Koláč, či spíše věnec, vypadá skvostně, přitom je jeho […]

Obvykle nejspíš používáte mleté maso tak, že připravujete karbanátky, děláte domácí knedlíčky nebo pečete klasickou sekanou. Možná děláte i masové kuličky nebo tuto surovinu používáte na boloňské těstoviny či na lasagne. Co takhle zkusit mleté […]

Dobře si prohlédněte kuřecí maso, které v obchodě kupujete. Pokud vypadá takto, raději jej nechte v regále a poohlédněte se po kvalitnějším. Kuřecí maso je obecně považováno za to nejzdravější. Je libové, má malý podíl […]

Téměř každá hospodyňka někdy pekla vepřové maso podle francouzského receptu s ananasem k obědu či k večeři. Ale zkoušeli jste jej už připravit s jasně zeleným ovocem? Pokud je odpověď ne, pojďte to co nejdříve napravit. […]