Saláty patří mezi nejoblíbenější pokrmy po celém světě. Připravte si tuto lahodnou novinku z červené řepy, která vám nezabere mnoho času.
Červená řepa je pro lidstvo poměrně neobvyklá zelenina – svou oblibu si získali teprve nedávno, koncem 19. století. Dříve totiž byla považována za symbol neshod, hádek a pomluv, tudíž se jí lidé většinou vyhýbali, než aby si jí dopřáli jako lahodnou přílohu nebo ingredienci do pokrmů. Dnes však již víme, že tato lahodná zelenina přináší mnoho zdraví prospěšných účinků pro organismus a chutná naprosto skvěle, zejména v salátech. Níže jsme proto pro vás připravili velmi snadný recept na výjimečně chutný salát z obyčejné červené řepy.
Salát z obyčejné červené řepy
Ačkoliv mnoho lidí nemá červenou řepu zrovna v oblibě, tato lahodná zelenina nabízí nezapomenutelnou chuť a řadu zdravotních benefitů, které ocení naprosto každý. Stačí ji správně připravit a můžete získat naprosto lahodný pokrm, kterému neodolá žádný člen vaší domácnosti. Níže jsme proto sepsali jednoduchý postup, se kterým si hravě poradí každý začínající kuchař či kuchařka. Budete potřebovat následující ingredience:
- 2 ks červená řepa
- 2 polévkové lžíce majonézy
- 2 ks kuřecí vejce
- 1 ks cibule
- 4 ks nakládaných okurek
- 2 ks stroužek česneku
Postu pro přípravu:
- Nejprve uvařte řepu doměkka nebo ji upečte v troubě – záleží pouze na vás, jak ji máte nejradši. Poté si uvařte kuřecí vejce natvrdo a zchlaďte je ve studené vodě.
- Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na tenké plátky a osmahněte ji s trochou slunečnicového oleje na pánvi do měkka. Poté si vezměte okurky, rychle je nakrájejte na libovolné plátky a spolu s cibulkou je asi minutu poduste.
- Nyní prolisujte stroužky česneku, přidejte je k cibuli a okurkám a všechny ingredience pořádně promíchejte (česnek v tomto případě dodává charakteristickou chuť).
- Oloupejte vejce a nakrájejte na velké kostky, poté si vezměte řepu, také ji oloupejte a nakrájejte na hrubém struhadle.
- Všechny ingredience nyní smíchejte v míse a zalijte majonézou. Salát nyní zbývá osolit a důkladně vše promíchat.
- A máte hotovo, dobrou chuť!
Stačí vám opravdu několik minut vašeho času a chutný salát z červený řepy je hotový. Pokud navíc chcete, rozhodně můžete zkusit experimentovat a přidat do něj nějaké další ingredience, které máte rádi – vše záleží pouze na vaší fantazii. NA výsledném pokrmu si však rozhodně pochutná každý člen vaší domácnosti nebo host, který k vám zavítá. Příprava je přitom velmi jednoduchá, takže si s ní poradí naprosto každá začátečník.
