Tento salát si rychle zamilujete, protože je velmi jednoduchý a především chuťově moc dobrý. Zvládne ho úplně každý.
Tento chutný salát s kuřecími srdíčky je jídlo, které si zamiluje i ten, který nemá rád vnitřnosti. Jeho chuť je totiž velmi dobrá a to vše díky složkám, které obsahuje. Konzervovaná zelenina se totiž s tímto masem skvěle doplňuje a proto byste rozhodně měli vyzkoušet tento salát udělat.
Co budete potřebovat
- 400 g kuřecích srdíček
- 1 cibule
- 20 g jarní cibulky
- 2 polévkové lžíce oleje
- dle chuti sůl a pepř
- 1 mrkev
- 250 g konzervovaného hrášku
- 3 lžíce majonézy
Je to opravdu jednoduché
Nejprve si kuřecí srdíčka dejte do hrnce. Zalijte vodou a lehce osolte a poté dejte na sporák vařit. Poté vařte do měkka asi 40 minut. Srdíčka nechte vychladnout a poté je nakrájejte na kousky. Poté si očistěte zeleninu. Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky a mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. Nyní si rozpalte pánev se slunečnicovým olejem.
Cibuli dejte na pánev a smažte na středním plamenu, dokud nebude mít tu správnou barvu. Poté přidejte mrkev. Za občasného míchání ještě 5 minut udržujte na ohni a poté odstavte ze sporáku. Vychladlou zeleninu vložte do hluboké nádoby. Jarní cibulku nakrájejte na malé kousky a přidejte ji k mrkvi a cibuli.
A máte skoro hotovo
Nyní si otevřete konzervovaný hrášek, přelijte na síto a nechte odkapat přebytečnou šťávu. Poté hrášek přidejte ke zbytku ingrediencí a k tomu přidejte ještě majonézu. Přidejte sůl, mletý černý pepř a vše dobře promíchejte. No a salát máte připravený. Jako přílohu si k tomu můžete vzít třeba celozrnné pečivo. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář