Vejce jsem rozklepla na talíř, propíchla ho nožem a připravila dokonale chutnou snídani

Vajíčka patří mezi snídaňovou klasiku nejen v našich končinách. Známe ale ta rána, kdy všichni spěcháme, že? Máme pro vás řešení!

Pokud hledáte rychlý a snadný způsob, jak připravit sázené vejce, mikrovlnná trouba může být vaším nejlepším spojencem. Tento recept vám ukáže, jak na to. Příprava trvá méně než minutu a výsledek je nad očekávání skvělý. Takže pokud zrovna máte nedostatek času nebo sil a zkrátka si potřebujete trochu pomoci, hurá do toho, využijte jednoho z moderních kuchyňských pomocníků. A pozor, nejedná se o sendvičovač (i když i v něm jdou vejce připravit, ale kdo by ho chtěl po ránu umývat…).

Sázené vejce z mikrovlnky

Mikrovlnná trouba není jen na ohřívání – s její pomocí můžete vytvořit perfektní sázené vejce bez zbytečného nádobí a dlouhého čekání. Stačí dodržet jeden klíčový trik: propíchnout žloutek, aby nedošlo k nehodě. Na tento krok nezapomeňte, jinak se totiž může stát, víte co… Ano, menší výbuch, který sice nebude dramatický, nicméně přinese vám pár minut práce navíc a také nelibou vůni, pokud ve spěchu mikrovlnku nevymyjete dokonale. A proč vlastně patří vejce mezi nejoblíbenější potraviny? Kromě skvělé chuti totiž přináší mnoho zdravotních i výživových benefitů –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ obsahují bílkoviny, vitamín D i omega-3 mastné kyseliny.

Ingredience:

• Vejce –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 1 kus;
• Olivový olej (na potření talíře);
• Sůl – špetka;
• Pepř – špetka.

Kamarádka pracuje v hotelu a prozradila mi jejich fígl, díky kterému dělají ta nejlepší míchaná vejce

Postup:

• Talíř lehce potřete olivovým olejem, aby se vejce nepřichytilo.
• Rozklepněte vejce a opatrně ho vyklepněte na talíř.

• Dejte pozor, aby se žloutek nerozlil.
• Propíchněte žloutek párátkem nebo vidličkou, aby mohl unikat přebytečný tlak.
• Talíř s vejcem vložte do mikrovlnné trouby a ohřívejte na vysoký výkon přibližně 45 sekund (doba se může lišit podle výkonu mikrovlnky).
• Hotové vejce posolte, opepřete a ihned podávejte.
• Tip: Podávejte s čerstvým pečivem, zeleninou nebo jako přílohu k jinému pokrmu. Sázené vejce z mikrovlnky je rychlá a chutná volba, která vám zpříjemní ráno.
• Vyzkoušejte tento trik a užijte si dokonalé, během několika sekund připravené vejce!