Zkušená kuchařka rozhodně ví, co na talíři nejvíc rozehraje chuťové pohárky. Nejraději má tradiční českou kuchyni, ale umí si experimentovat i s tou cizokrajnou. Mezi její majstrštyky rozhodně patří klasická svíčková a pečená sekaná. Mezi její další záliby patří psaní článků s volnočasovou tématikou - příběhy, tipy do zahrady a domácnosti.
Saláty jsou oblíbenou a zdravou součástí nejen letního jídelníčku. Mrkev a zelí patří mezi tradiční suroviny, což je dáno jejich příjemnou chutí a také obsahem vitamínů. Mrkev, kopr a zelí tvoří vynikající kombinaci, která přináší […]
Řeklo by se „obyčejný“ chléb. Mnozí ale víme, jak nedobrý leckdy pořídíme v obchodech. Přitom domácí příprava není složitá. Není sporu o tom, že chléb patří mezi základní potraviny. Ať už tmavý, bílý, toastový, americký […]
Dort Napoleon je ozdobou každé oslavy, rádi si jej ale vychutnáme i jen tak. To umožňuje jednoduchost a rychlost přípravy receptu. Hledáte-l inspiraci na zákusek ke kávě či čaji, ale zároveň takový, jímž oslníte své […]
Bramboráky by měly být uvnitř křupavé a měkké. Jak toho ale docílit? Skvělou metodu odhaluje oblíbený šéfkuchař Piotr Ogiński. Bramborák, cmunda, vošouch, báč, kramflek… To jsou jen některé názvy oblíbené pochoutky. Základ tohoto gurmány milovaného […]
Mleté maso je oblíbenou součástí našeho jídelníčku. Jeho příprava je snadná a rychlá. Pojďme z něj vytvořit sice snadné, ale skvěle vypadající jídlo! Receptů na zpracování mletého masa je bezpočet, mnoho národů připravuje tradiční jídla […]
Ovocné koláče jsou v našich domácnostech oblíbenou snídaní, svačinou nebo dezertem. Českou klasikou je bublanina, berry pie vám ale také bude chutnat. Kombinace ingrediencí, jakými jsou vanilka, mléko, tvaroh, máslo a k nim přidané lahodné […]
Knedlíky jsou tradicí nejen u nás. Patří do mnoha zemí, které pojí historická vazba na středoevropskou kuchyni – například Rumunsko, Maďarsko či Polsko. Právě v Polsku je vaří i salvatoriánka Aniela Garecka, která je nejen […]
Častý problémem v českých domácnostech je nápad na to, co vařit. Potřebujeme něco dobrého, výživného, rychlého. Vymyslet oběd nebo večeři může být pěkný oříšek – často je to složitější než jídlo uvařit. Naštěstí máte nás! […]
Karbanátky, tedy placky z různých druhů mletého masa doplněného mimo jiné kořením, vejcem a mlékem, jsou oblíbenou součástí mnoha kuchyní. Důvodů obliby různých placek z mletého masa je hned několik: Rychlá a snadná příprava, dostupnost […]
Každý z nás někdy rád sáhne po rychlé a vydatné večeři či svačině, nad jejíž přípravou není třeba dlouze přemýšlet. Chléb je odpradávna základní složkou potravy snad všech národů. Každá země si našla ten svůj, […]
Chcete-li upéci lahodný a nadýchaný zákusek, kterým potěšíte rodinu i přátele, je tento recept ideální volbou. Vanilkový krém v kombinaci s kakaovými korpusy a kokosovou náplní tvoří neodolatelnou dobrotu, která se hodí k mnoha příležitostem. […]
Hledáte rychlý recept na lahodný dezert? Hrnkový moučník je to pravé! Stačí vám jen pár základních surovin, které máte doma. Vejce, cukr, olej, mouka, prášek do pečiva a Granko. Přesně těchto pár věcí vám bude […]
