Zkušená kuchařka rozhodně ví, co na talíři nejvíc rozehraje chuťové pohárky. Nejraději má tradiční českou kuchyni, ale umí si experimentovat i s tou cizokrajnou. Mezi její majstrštyky rozhodně patří klasická svíčková a pečená sekaná. Mezi její další záliby patří psaní článků s volnočasovou tématikou - příběhy, tipy do zahrady a domácnosti.
Saláty právem patří mezi hojně připravovaná jídla. Přináší nejen zdravotní benefity, ale také nekonečné možnosti chuťových zážitků. Vynikající vrstvený salát, který působí bohatě a díky kombinaci kvalitních a výživných surovin reprezentuje slavnostní chuť, je v […]
Ty chvíle, kdy nás „honí mlsná“ a my marně hledáme, co bychom sezobli, známe všichni. Máte rádi kokos? Pak je volba jasná! Ke kávě či čaji, nebo i jen tak… Každý si rád občas vychutná […]
Salát s játry je chutný a výživný pokrm, který se skvěle hodí k rodinnému obědu i na oslavu. Výběr kombinací chutí, vůní i textur je neskutečně pestrý. Jak známo, zelenina patří mezi suroviny oblíbené zejména […]
Květák patří mezi často zpracovávanou zeleninu, jeho jemnou chuť si užíváme jak v podobě obalené, tak například jako součást přílohy. Květák (krajově také karfiol nebo koldra) je oblíbenou potravinu, která se na talíři nejčastěji objevuje […]
Řízky, ryby, drůbeží nugetky, mleté maso, ale také třeba květák nebo celer… Obalování máme v českých zemích prostě rádi. Obalování masa, ryb nebo zeleniny znamená nejen příjemnou křupavost a správnou konzistenci, ale také obohacuje jejich […]
Bramboráky jsou oblíbeným a velmi jednoduchým jídlem, které lze připravit na mnoho způsobů – samotné, nebo jako přílohu například k pečínce. Bramboráky jsou rychlé a levné jídlo. Stačí pár základních surovin a můžete si užívat […]
Je libo šťavnaté řízečky v trojobalu? Nebo snad panenku, ale takovou, která se nikdy nevysuší? Stačí znát skvělý trik. Tenké či silnější, obalené ve strouhance a smažené na tuku – takové jsou klasické vepřové řízky, […]
Míchaná vejce milujeme k snídani, večeři i rychlému obědu. Stačí ale jednoduchá chyba a celá porce skončí v koši. Když míchaná vajíčka přistanou na pánvi, jejich vůně se line po celém bytě a láká do […]
Rádi připravujete pro svou rodinu poctivý vývar? Věřte, že po přečtení tohoto receptu už z něj nevyhodíte ani drobeček! Vývar je oblíbená a zdravá polévka, která rychle postaví na nohy při infekcích, dodá sílu po […]
Cmunda, strouhance, kramfleky, báče, vošouchy… Pod tím vším se skrývají tolik oblíbené bramboráky. Zkuste je obohatit tak, aby zaručeně nenudily. Brambory se v českých zemích právem řadí mezi oblíbené suroviny. Díky výživnosti a finanční nenáročnosti […]
Kořenová zelenina patří mezi nejčastěji využívané. Není divu, je skvělým základem nejen pro polévky. A patří sem i jedna málem zapomenutá dobrota. Mrkev, celer, petržel, řepa, možná pastiňák. To jsou druhy, které do svých polévek […]
Tu situaci známe všichni: V lednici kousek šunky, jedna klobáska, v rohu se třepe strachy pár rajčat… a co teď z toho, že? Čtěte dál! Saláty se celosvětově těší velké oblibě. Jsou totiž nejen zdravé […]
