Pokud jste milovníky česnekových baget ze supermarketů, máme pro vás dobrou zprávu. Můžete si je udělat z pohodlí vašeho domova.
Skoro každý miluje tu rozpečenou bagetku s česnekovým máslem, kterou prodávají vlastně ve všech supermarketech. Jen, když si na to člověk vzpomene, tak se mu sbíhají sliny. A co když vám řekneme, že udělat si takovou bagetku z obyčejných baget a česneku, je chuťově lepší a cenově výhodnější, než si je kupovat? A popravdě na tom není nic složitého a chuťově jsou možná lepší, než právě ty kupované. Vyzkoušejte si to sami.
Co budete potřebovat
Dobrou zprávou je, že na tohle česnekové máslo toho moc potřebovat nebudete a také to, že si do něj můžete přidat, cokoliv budete chtít. A koupit si můžete jakoukoliv bagetku, je to úplně jedno.
- 4 paličky česneku
- dle chuti sůl
- 30 ml rostlinného oleje
- 200 g másla
- dle chuti kopr a další bylinky
A můžete se vrhnout na přípravu
Vezměte si všechny paličky česneku a z každé odkrojte vrch. Dělá se to z toho důvodu, aby se česnek otevřel a vy měli lepší přístup ke všem stroužkům. Vložte paličky na alobal, nalijte na ně rostlinný olej a podle chuti osolte. Všechno pořádně zabalte do alobalu a dejte do trouby. Pečte přibližně hodinu při teplotě 180 stupňů.
Je to až směšně jednoduché
Nechte česnek vychladit a vytlačte do misky. Uvidíte, že vám to půjde úplně krásně. Do česneku přidejte kopr a zamíchejte dohromady. Česnekovou pastu s koprem smíchejte s měkkým máslem úplně do hladka a dejte to do nějaké mísy s víkem.
Bagetku si nakrájejte na plátky a každý plátek tímto máslem potřete. Zkuste je také posypat ještě parmazánem, ale to jen dle chuti. Dejte je do trouby asi na 10 minut a ihned po zapečení servírujte. Můžeme vám zaručit, že tyto bagetky budou chutnat ještě lépe, než ty kupované. Zbývající máslo vložte do ledničky a můžete ho použít kdykoliv se vám zachce. Přejeme vám dobrou chuť!
