Houby lákají každý rok tisíce lidí, ale v některých zemích může sběr skončit mastnou pokutou. Pravidla totiž nejsou všude stejná jako v Česku.
Houbařská sezona patří mezi oblíbené tradice, především na podzim, nejen u nás, ale i v mnoha dalších evropských zemích. Zatímco Češi si vyráží do lesa s prázdným košíkem a vrací se s kilogramy hřibů, v zahraničí může podobné nadšení tvrdě narazit na přísné zákony. Mnoho lidí totiž ani dnes netuší, jak moc se pravidla pro sběr hub mezi jednotlivými státy liší. Bohužel neznalost předpisů neomlouvá a může znamenat nejen zabavený úlovek, ale také pokutu v řádu desítek či stovek tisíc korun.
V Německu nestačí jen najít krásné hřiby. Rozhoduje i váha
Houbaření je v některých evropských zemích bráno jako způsob, jak si lidé udržují vztah k přírodě. Současně ale úřady hlídají, aby nedocházelo k nadměrnému odnášení hub z lesů. Typickým příkladem takové země je Německo, kde je sběr hub povolený, ale pouze s pravidly. Houbaři tam mohou sbírat houby pro vlastní spotřebu a množství bývá omezeno dle oblasti. Nejčastěji jde přibližně o 500 gramů až 2 kilogramy na osobu. Překročení limitu už nemusí být vnímáno jako přestupek, ale jako porušení pravidel ochrany přírody.
Problémy vznikají zejména v oblastech, které jsou známé bohatým výskytem hub. Patří mezi ně například Schwarzwald neboli Černý les, kam míří nejen němečtí houbaři, ale i návštěvníci ze sousedních států. Tady se pravidelně řeší případy lidí, kteří si z lesa odnesou mnohem větší množství hub, než povolují místní předpisy.
Za platbu v hotovosti podle zákona hrozí pokuta až 500 000 Kč. Důvod je jasný, přesto o tom mnozí neví
Švýcaři odjeli na houby, domů ale vezli hlavně problém
Jedním z posledních případů, který upozornil na přísná pravidla, byla skupina švýcarských houbařů. Čtveřice vyrazila do Německa s cílem nasbírat oblíbené druhy hub, především hřiby a kozáky, popsal Huffington post. Výsledek jejich výpravy ale výrazně překročil povolené limity, protože nasbírali asi 10 až 30 kilogramů hub. Což je opravdu dalece přes limit.
Při návratu byli zastaveni německými celníky, kteří jejich náklad zkontrolovali. Houby jim byly zabaveny a následně museli zaplatit pokutu 7 200 eur, tedy zhruba 180 tisíc korun. Úřady případ neposuzovaly pouze jako nadměrný sběr, ale také jako snahu o nelegální převoz přírodních zdrojů přes hranice.
Německé zákony přitom umožňují uložit ještě výrazně vyšší sankce. V běžných případech mohou pokuty dosahovat kolem 10 tisíc eur, tedy přibližně čtvrt milionu korun. Pokud jde o závažnější porušení pravidel nebo opakované jednání, může částka vystoupat až k 50 tisícům eur, což odpovídá více než jednomu milionu korun.
Proč některé státy sběr hub omezují?
Důvodem přísných pravidel není snaha lidem houbaření zakázat. Opatření mají především chránit lesní ekosystémy a zabránit tomu, aby docházelo k nadměrnému odčerpávání hub z přírody. Houby totiž nejsou jen potravinou pro člověka, ale mají důležitou roli v celém lesním prostředí. Houby vytváří podzemní sítě zvané mykorhiza, díky kterým spolupracují s kořeny stromů a pomáhají jim získávat živiny. Tato symbióza je významná pro zdraví lesů a její narušování může mít negativní dopady na přírodní rovnováhu, uvádí Wikipedie.
Samotné houby patří dle Wikipedie mezi organismy z říše hub, která je samostatnou biologickou skupinou odlišnou od rostlin i živočichů. Lidé je využívají jako potravinu už tisíce let, přičemž některé druhy jsou ceněné pro chuť, jiné naopak obsahují nebezpečné toxiny. Rozpoznání jedlých a jedovatých hub proto zůstává zásadní součástí bezpečného houbaření.
Česko je pro houbaře rájem
Čeští houbaři mají v porovnání s mnoha evropskými státy velmi volné podmínky. Pokud člověk sbírá houby pro vlastní potřebu a respektuje základní pravidla ochrany přírody, nemusí řešit pevně stanovené kilogramové limity jako například v Německu. Nicméně i u nás hrozí pokuta, když si vyrazíte na houby, jen za něco jiného. Jak jsme psali na SvětěKreativity.cz, hrozí sankce za parkování na soukromých pozemcích.
Zdroj: Autorský text redakce SvětKreativity.cz na základě veřejně dostupných informací z webů Huffingtonpost, Wikipedie, Wikipedie
Přidejte svůj názor
Komentovat