Hygienická kontrola v Penny Marketu v Litoměřicích přinesla šokující zjištění. Sklad zásobující obchod nebyl dostatečně chráněný proti škůdcům.
Ve čtvrtek 24. 10. musel být sklad litoměřického Penny Marketu dočasně uzavřený. Stalo se tak kvůli vážným porušením hygienických standardů, jež během inspekce objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Kontrola odhalila nejen nedostatky v zabezpečení proti hlodavcům, ale také významné nečistoty na podlahách a regálech, které ohrožovaly bezpečnost skladovaných potravin. Litoměřický Deník uvádí, že ve skladu Penny Marketu v ulici Marie Majerové v Litoměřicích inspektoři objevili myší trus a nečistoty, což vedlo k dočasnému uzavření prostoru.
Nedostatečná ochrana proti škůdcům
Inspektoři v litoměřickém skladu našli důkazy o přítomnosti hlodavců, což představuje vážný hygienický problém. Během kontroly na místě zaznamenali nejen stopy trusu. Objevili i další projevy, které naznačovaly, že prostory nejsou dostatečně zabezpečeny proti škůdcům. Podle odborníků by přítomnost hlodavců mohla ohrozit zdravotní nezávadnost potravin, o čemž informoval i web CNNPrimaNews.
Vedle problémů se škůdci inspektoři zjistili, že sklad vykazuje značné nedostatky v údržbě. Regály, podlahy i další vybavení pokrývaly silné vrstvy prachu a nečistot naznačující, že se údržba pravděpodobně zanedbávala delší dobu. Situaci zkomplikovala také absence teplé vody, což znemožňovalo personálu dodržovat běžné hygienické postupy, jako je mytí rukou nebo nástrojů.
Poklidná návštěva restaurace se proměnila v boj o život. 3 dny po konzumaci těstovin žena zemřela
Prodejna zůstala otevřena
Navzdory vážným problémům ve skladu zůstala prodejna Penny Marketu pro zákazníky nadále přístupná. Řetězec nyní musí neprodleně přijmout opatření, která by zamezila podobným nedostatkům do budoucna a zajistila, že sklad bude splňovat přísné hygienické normy.
Kvůli myšímu trusu jsme uzavřeli sklad Penny Marketu v Litoměřicích
Státní zemědělská a potravinářská inspekce…
Zveřejnil(a) Potraviny na pranýři dne Pátek 25. října 2024
V případě, že inspekce SZPI potvrdí, že byly odstraněny veškeré nedostatky, sklad se opět otevře. Na webu SvětKreativity jsme rovněž psali o případu, kdy inspekce objevila červy a další stopy hmyzu v mouce prodávané v oblíbeném řetězci .
Napište komentář