Zažeňte chuť na sladké s pomocí kakaových knedlíčků. Nemusíte nutně jezdit do obchodu na nákup dobrot. Stačí, když si doma uděláte tyto knedlíčky.
Někdy se každému člověku stává, že z ničeho nic dostane chuť na sladké a potřebuje ji nějak zahnat. Většina lidí se vydá buď do cukrárny / pekárny, nebo do obchodu, kde je k dispozici velké množství produktů s cukrem. Jestliže se vám ale nikam jezdit nechce, můžete si doma udělat kakaové knedlíčky.
Pečení sladkostí není složité
Pokud se podíváte na recepty, které se týkají dezertů nebo různých sladkostí, velice brzy zjistíte, že se nejedná o nijak složité recepty. Můžete si tedy sami vyzkoušet mnoho receptů a potěšit tak své chuťové buňky. Mezi sladké recepty patří i kakaové knedlíčky, které nejsou složité na přípravu a můžete je přichystat i dětem.
Co budete potřebovat
Na výrobu kakaových knedlíčků budete potřebovat tyto suroviny:
- 600 g pšeničná mouka
- 1 PL rostlinný olej
- 100 ml mléko
- sůl podle chuti
- 1,5 PL cukr
- 2 ks vejce
- 150 ml voda
- 2 PL kakao
- 250 g kakao
- 2 ČL vanilkový cukr
Pusťte se do přípravy těsta
- Připravte si veškeré ingredience, které budete potřebovat na těsto. Jen důkladnou přípravou předejdete tomu, že byste v průběhu vaření zjistili, že vám něco chybí.
- Z vámi nachystaných surovin poté udělejte těsto a v míse smíchejte mléko, horkou vodu, vejce, rostlinný olej a mouku.
- Toto těsto poté rozdělte na polovinu a do druhé poloviny přimíchejte kakaový prášek. Do první poloviny přimíchejte zbytek mouky.
- Aby knedlíčky nebyly suché, je potřeba do nich vyplnit i náplň. Tato náplň jim dodá skvělou chuť, a navíc nebudou vůbec suché. Náplň vytvoříte tak, že smícháte zbylé ingredience.
- Hned poté se pusťte opět do práce s těstem. Každé těsto si rozválejte na placku, a to čokoládové poté potřete vodou.
- Díky tomu bude těsto trochu lepit a můžete na něj přiložit bílé těsto.
- Protože nyní máte 2 těsta na sobě, můžete se pustit do tvarování knedlíčků. Těsto srolujte, jako kdybyste dělali šneky a hned poté co vám vznikne delší váleček, si vezměte k ruce nůž.
- Váleček nakrájejte na kousky a vždy odkrojte kolečko široké asi 2 cm. To poté trochu více rozplácněte a dejte do nich tvarohovou náplň. Knedlíčky nakonec uvařte v osolené vodě.
- Aby na talíři knedlíčky nevypadaly smutně, můžete je podávat společně se zakysanou smetanou, máslem nebo pouze posypané cukrem.
- Některým lidem ale jistě zachutnají i s marmeládou, čokoládovou pomazánkou nebo se šlehačkou. Posypat si je můžete i grankem nebo strouhaným tvarohem.
Napište komentář