Tento jednoduchý koláč si můžete připravit vlastně kdykoliv na něj dostanete chuť. Je velmi snadný na přípravu a také moc dobrý.
Pokud čekáte nějakou návštěvu a přemýšlíte o tom, co připravíte jako dezert, rozhodně se podívejte na tento recept. Je možné, že vás chutí vrátí do minulosti, protože je pravděpodobné, že ho kdysi připravovala i vaše babička. A všichni moc dobře víme, že to, co udělala babička, bylo vždy nejlepší. Tak co, vyzkoušíte ho taky?
Co budete potřebovat
- 180 g másla
- 400 g mouky
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce zakysané smetany
- vanilkový cukr
- prášek do pečiva
- jakákoliv náplň dle vaší chuti
Je to velmi jednoduché
Nejprve si prosejte mouku a smíchejte ji se špetkou soli. Do toho přidejte máslo a ze směsi udělejte drobenku. Vejce si smíchejte s cukrem a vyšlehejte do hladka. Přidejte zakysanou smetanu do vaječné směsi a míchejte, dokud nebude úplně hladká. Vaječnou směs se zakysanou smetanou nalijte na drobenku a vypracujte vláčné těsto.
Toto těsto si rozdělte na dvě části a menší dejte do mrazáku. Tu větší rozválejte a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Namažte ho náplní podle vaší chuti, například čokoládou a nebo marmeládou. Nahoru poté dejte druhou část těsta, kterou jste vytáhli z mrazáku. Koláč pečte přibližně na 180 stupňů asi 20 – 30 minut, ale tato doba závisí především na vaší troubě.
A máte hotovo
To, jestli je koláč hotový, si můžete ověřit párátkem. Poté můžete koláč vytáhnout z trouby a nechte vychladnout. Nakonec ještě koláč posypte moučkovým cukrem a můžete podávat. Záleží jen na vás, jakou náplň použijete, koláč je skvělý jak s marmeládou, tak například s nějakou čokoládovou pomazánkou. Uvidíte, jak moc si pochutnáte. Přejeme vám dobrou chuť!
