Někdy jsou ty nejjednodušší jídla ty úplně nejlepší. Není třeba trávit celý den v kuchyni, abyste uvařili jídlo, které bude chutnat celé vaší rodině.
Kuřecí stehna se dají udělat na mnoho způsobů a je to velice oblíbené jídlo. Můžete je podávat s jakoukoli přílohou a vždy budou chutná. A pokud chcete vaše jídlo nějak ozvláštnit, vyzkoušejte tento recept. Není toho k jeho uvaření moc potřeba a výsledek? Lepší kuřecí stehna jste ještě nejedli. Vyzkoušejte to.
Co budete potřebovat
Na tento pokrm nebudete potřebovat velké množství surovin, o to je to vlastně jednodušší. A můžete být v klidu, zvládne to naprosto každý, i úplný začátečník.
- 8 kuřecích stehen
- 4 brambory
- lžička pepře, soli a mleté papriky
- 3 lžíce oleje
Na marinádu budete potřebovat
Bez té správné marinády se ale neobejdete. A tato je úplně vynikající, takže ji můžete použít i k jinému masu, kdykoliv.
- lžíci rajčatového protlaku
- lžíci olivového oleje
- půl lžičky pepře
- lžičku soli
- koriandr, kurkumu a nebo papriku
- 100 ml vody
- stroužek česneku
Naprosto dokonalé jídlo
Nejprve si důkladně omyjte stehna a také je nakrájejte. Všechny suroviny na marinádu dejte do misky a pořádně je smíchejte. Stehna poté do marinády vložte a dejte na 15 minut do chladničky. Mezitím si omyjte a oloupejte brambory, nakrájejte je na plátky a vložte do velké skleněné mísy.
Přidejte k nim všechno koření a olej a ručně dobře promíchejte. Zapékací mísu si vymažte olejem, vložte do ní stehna a brambory. Kdo chce, může přidat i na plátky nakrájená rajčata. Navrch nalijte zbylou marinádu a mísu přikryjte alobalem a poté vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečte přibližně 45 minut. Přejeme vám dobrou chuť!
