Některé recepty se mohou zdát na první pohled nevídané, ale jakmile je ochutnáte, ihned si je zamilujete. Toto jsou smažená kuřecí prsa s pomerančem.
Mimořádně chutný recept na smažená kuřecí prsa s pomerančem je něčím opravdu nevšedním. Postup vaření je plný neobvyklých kombinací, které však postupně vytvářejí velmi aromatický a měkký pokrm. Můžete se setkat například se směsí, kterou tvoří cibule a jedlá soda. Ačkoliv to může znít podivně, kombinace těchto ingrediencí se do tohoto receptu hodí víc, než kdekoliv jinde. Nezapomeňte použít čerstvé pomeranče, aby byla chuť co nejvýraznější.
Pečená kuřecí prsa s pomerančem
Pokud chcete vyzkoušet něco nového, připravte si smažená kuřecí prsa s pomerančem. Tento chutný pokrm je totiž něco, čím rozhodně okouzlíte jak vaše sousedy, tak celou vaši rodinu. Pravděpodobně se během příprav vaření setkáte s nevídanými kombinacemi, ale nemusíte se ničeho bát. O tento starý recept se podělila cikánka v domácnosti, která chtěla světu ukázat nové chutě. Na nic tak nečekejte a vrhněte se do příprav, budete potřebovat následující ingredience:
- 800 gramů kuřecích prsou
- 1 ks cibule
- 1 ks čerstvý pomeranč
- 15 gramů petrželky
- 70 gramů másla
- 4 stroužky česneku
- 0,3 lžičky jedlé sody
- Sůl a pepř, podle chuti
Postup pro přípravu:
- Nejprve si nakrájejte cibuli nadrobno a vložte ji na pánev s trochou másla. Poté přidejte trochu jedlé sody a směs promíchejte (Cibule by měla lehce zežloutnout).
- Přikryjte pánev pokličkou, snižte teplotu a nechte cca 10 minut dusit. Díky jedlé sodě vznikne z cibule kašovitá směs připomínající omáčku.
- Připravte si kuřecí prsa, důkladně je omyjte a očistěte a nakrájejte je na tenké podlouhlé kousky.
- Poté vezměte pomeranč a oloupejte z něj veškerou kůru. Z pomeranče dále vymačkejte šťávu nebo ho nakrájejte na kousky.
- Nakrájejte česnek nadrobno.
- Do pánve s cibulovitou kaší přidejte pomeranč, česnek a kuřecí kousky. Podle vaší chuti je osolte a opepřete a následně ingredience promíchejte. Směs přiveďte k varu a poté snižte teplotu abyste ji mohli dusit dalších 15 minut.
- A máte hotovo, kuřecí prsa s pomerančem jsou hotová. V případě potřeby můžete kuře navíc lehce posypat nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!
