bramboráky

Možná máte přípravu oblíbených bramboráků v malíku. Pokud se vám však stává, že se na pánvi rozpadají, podívejte se, jak tomuto problému předejít. Kdo by si občas s chutí nezahřešil a nedal si křupavé smažené […]

Brambory patří mezi celosvětově nejoblíbenější a nejvšestrannější suroviny. Používají se při přípravě celé řady pokrmů.  Této plodině právem patří jedno z předních míst na světovém žebříčku oblíbenosti. Brambory jsou výživné, finančně dostupné, dobře se skladují, […]

Bramboráky jsou oblíbeným a velmi jednoduchým jídlem, které lze připravit na mnoho způsobů – samotné, nebo jako přílohu například k pečínce. Bramboráky jsou rychlé a levné jídlo. Stačí pár základních surovin a můžete si užívat […]

Cmunda, strouhance, kramfleky, báče, vošouchy… Pod tím vším se skrývají tolik oblíbené bramboráky. Zkuste je obohatit tak, aby zaručeně nenudily. Brambory se v českých zemích právem řadí mezi oblíbené suroviny. Díky výživnosti a finanční nenáročnosti […]

Bramboráky by měly být uvnitř křupavé a měkké. Jak toho ale docílit? Skvělou metodu odhaluje oblíbený šéfkuchař Piotr Ogiński.   Bramborák, cmunda, vošouch, báč, kramflek… To jsou jen některé názvy oblíbené pochoutky. Základ tohoto gurmány milovaného […]

Bramboráky jsou tradiční jídlo, které milují generace. Příprava se může zdát jednoduchá, ale často se v kuchyních setkáváme s výsledky, které mají daleko k dokonalosti. Šéfkuchař Roman Vaněk, zakladatel Pražského kulinářského institutu, se podělil o […]

Pokrmy z brambor jsou všeobecně velmi oblíbené, mezi jedny z nejčastějších se řadí bramboráky. I ty lze připravit velmi originálním a neobvyklým, přesto chutným způsobem. Bramboráky jsou všeobecně velmi oblíbeným jídlem, i když denně bychom si je […]

Občas se stane, že jediné, co si po náročném dni přejeme, je mít rychlou a nenáročnou večeři připravenou na stole. Veškeré tyto podmínky splňuje následující recept. Mezi jednu z nejčastějších surovin, která se vyskytuje na našich […]

Šťavnatým a křupavým bramborákům málokdo odolá. V tomto receptu je však bramborové těsto obohacené o další ingredience, které pozvedají „obyčejný“ bramborák na vyšší úroveň. Nastrouhané brambory, vejce, mouka a koření, to jsou základní suroviny na […]

Bramboráky jsou oblíbeným pokrmem našich babiček. Z moderní kuchyně začínají pomalu mizet, protože se jedná o smažené a tučné jídlo. Přitom jsou na přípravu jednoduché. Nejen, že jsou velmi rychle hotové, také na jejich přípravu […]