Rady a tipy
Tato běžná chyba během přípravy těstovin vás podle lékařů může zabít. Dělá to skoro každý
Lékaři varují před chybou, kvůli které vám mohou těstoviny vzít život. Pokud ji uděláte, začnou se na nich množit nebezpečné bakterie. […]
hlavní jídlo
Hlavní jídla
Vylepšený recept na luxusní moravské zelňáky na plechu: Chutnají 100x lépe než bramboráky
Recept na jídlo, které voní historií, ale my si přípravu zjednodušíme – to se hodí! V troubě lze upéct nejen bramborák, ale také zelné „placky“! Zelí patří k tradičním českým surovinám. Do tohoto pokrmu se […]
Hlavní jídla
Kamarádka ze Slezska mi ukázala tento tradiční krajový recept, který si ihned zamilovala celá moje rodina
Karbanátky právem patří mezi stálice nejen českého jídelníčku. Různé země si upravují recepty dle toho, jaké suroviny jsou u nich dostupné. V každém regionu se navíc recepty často dědí po generace, což z nich dělá […]
Pečení a dezerty
Ve staré kuchařce z dob Československa jsem našla tento recept na dokonale nadýchané palačinky
Na palačinky má každá rodina svůj oblíbený recept, občas ale stojí za to vyzkoušet něco nového. Nebo v tomto případě spíše starého. Tento recept pochází ze staré kuchařky a obsahuje jeden nečekaný a levný trik. […]
Hlavní jídla
Můj dědeček řezník mi ukázal, jak připravit to nejlepší mleté maso. Jeho tajemstvím jsou plátky zelí
Když se řekne zelí a mleté maso, mnohým z nás se vybaví klasické plněné zelné listy, dle krajů a zvyklostí zvané například holubce. Tento recept však ukazuje, že tyto suroviny lze připravit i jinak – […]
Hlavní jídla
Rychlý recept na lahodný guláš od mého dědečka z venkova: Díky tajné přísadě chutná 100x lépe
Telecí guláš je lahůdka, kterou ocení i nároční strávníci. Krásně měkké maso a silná chuť šťávy jsou doplněny vláčným domácím knedlíkem. Jedná se o telecí guláš připravený jen z pár jednoduchých surovin, který hravě zvládne […]