krájení cibule Archivy - Světkreativity

Šéfkuchař prozradil, jak rychle nakrájet cibuli na tenké proužky bez nože, mixéru nebo sekáčku

Krájení cibule je v kuchyni životní nutnost. Nadrobno, na kostky, na proužky, každý recept je jiný. Pokud ale potřebujete úhledné a jemné nudličky třeba do salátů, existuje skvělý trik, jak toho docílit. […]

Celý život krájíte cibuli špatně: šéfkuchař ukázal jednoduchý trik, který to dokazuje

Krájení cibule se může zdát být jako jednoduchá činnost, pokud to však chcete dělat správně, měli byste si nechat poradit zkušeným profíkem. […]

Kuchařské fígle na krájení cibule bez pláče

Krájení cibule s sebou mnohdy nese moře slz. Cibule totiž obsahuje sloučeniny síry, které při svém uvolnění spustí náš pláč. Naštěstí existují způsoby, jak se slzám vyhnout. […]