polévka

Kořenová zelenina patří mezi nejčastěji využívané. Není divu, je skvělým základem nejen pro polévky. A patří sem i jedna málem zapomenutá dobrota. Mrkev, celer, petržel, řepa, možná pastiňák. To jsou druhy, které do svých polévek […]

Polévky jsou v české kuchyni stálicí. Právem jim patří čestné místo na našich stolech. Jsou totiž zdravé, chutné a snadno se připravují. Polévky patří celosvětově k nejčastěji připravovaným jídlům. Skvěle totiž připraví žaludek pro druhý […]

Také v kuchyni rádi trochu experimentujete a necháváte se inspirovat cizokrajnými recepty? Pak právě tento bude pro vás ten pravý! Tento recept vás zavede na Balkán a Blízký východ, kde je kombinace v něm použitá […]

Kostní či zeleninový vývar je oblíbenou polévkou a skvělým základem pro mnoho jídel. Přidejte do něj dvě ingredience, jež ho obohatí a zvýrazní chuť. Vývar je znám jako jedna z nejzdravějších polévek. Zahřeje, pomůže i […]

Vzpomínka, kterou má téměř každý ze svého dětství zarytou hluboko v paměti, je babička a její kuchyně. Dostal se nám do rukou recept na legendární polévku z dob našich babiček. To, co si téměř každý vybaví, když […]

To, co je obecně považováno za zdravou pochoutku, může být pro někoho z nás škodlivé. Mezi takové pokrmy se řadí i oblíbený vývar, do kterého by to nikdo neřekl. Vývar je oblíbeným jídlem a to […]

Pokud se chceme dobře a dosyta najíst, je nejjednodušším řešením navštívit babičku. Možností ale také je, zkusit její jedinečné kuchařské umění přenést do naší vlastní kuchyně. Vařit jako babička je snem každé hospodyně. Pokud totiž […]

Stejně jako jiné potraviny a pokrmy i vývar vlivem špatného skladování ztrácí své nutriční hodnoty, a dokonce může i zkysnout. Tento trik vám s jeho skladováním pomůže. Poctivý vývar patří mezi nejoblíbenější polévky nejen pro […]

V dnešní době je mnohem rychlejší si udělat instantní polévku nebo sáhnout po bujonu. Pokud ale chcete poctivý vývar, udělejte jej podle tohoto receptu a pochutnáte si. I když by se mohlo zdát, že se […]

Pokud milujete polévky a nedokážete si bez nich hlavní chod připravit, určitě vás potěší tato. Podává se totiž v luxusních restauracích a skvěle nahradí i hlavní chod. V dnešní době už lidé téměř zapomínají na […]