Tyto zapečené brambory se staly hitem sociálních sítí. Pro svou chuť i jednoduchost

Recept na zapečené brambory, který se nejprve objevil na internetu a pak si získal obrovskou popularitu mezi všemi milovníky dobrého jídla. Podívejte se s námi na tento geniální bramborový pokrm. Sociální sítě zaplavily tisíce příspěvků, které opěvovaly chuť a jednoduchost tohoto receptu, vyzkoušejte ho sami a poznáte, co na něm všichni vidí.

Brambory jsou velice oblíbená potravina a jedí ji snad úplně všichni. Sýr má rád také každý, takže nemusíte mít strach, že by třeba někdo nechtěl tento pokrm jíst. Pokud má někdo problém se sýry nebo je vegan, lze místo sýra použít odpovídající náhražku. Recept si rozhodně zamilujete. Jak se říká, v jednoduchosti je krása a pokud zrovna nemáte čas na vaření komplikovaných receptů, tato bramborová pochoutka je přesně pro vás.

Co budete potřebovat?

Porce pro 6 až 8 osob bude vyžadovat následující suroviny:

  • 3 lžíce másla
  • 1 stroužek česneku
  • 6 brambor
  • 1,5 hrnku zakysané smetany
  • 1 hrnek strouhaného sýra
  • 1 hrnek strouhaného parmezánu
  • 3 lžíce mouky
  • 1 lžička muškátového oříšku

Postup práce

Krok 1: Nejprve si předehřejte troubu na nějakých 190 stupňů. Připravte si pánev a plech s papírem na pečení. Česnek nakrájejte na plátky a promíchejte ho s máslem.

Krok 2: Pánev položte na oheň a rozehřejte na ní 3 lžíce másla, přidejte mouku, muškátový oříšek, sůl, pepř a česnekové máslo. Všechno promíchejte a přidejte zakysanou smetanu, v nejlepším případě přidejte ještě trochu kuřecího vývaru. Celou směs přiveďte k varu.

Krok 3: Nechte směs vařit ještě zhruba 3 minuty, poté snižte teplotu ohně a na směs přidejte nastrouhané sýry. Všechno poté zamíchejte, dokud se vše pěkně nespojí a nezkombinuje.

Krok 4: Nakrájejte brambory na plátky a vložte je do pečící misky, opepřete, osolte a naneste na ně vrstvu vytvořené směsi. Tu opět zakryjte dalším patrem brambor, naneste směs a celý postup opakujte. Poté vše zalijte zakysanou smetanou a přidejte další vrstvou sýra.

Krok 5: Posypte celé jídlo parmazánem a nechte péct v troubě zhruba 45-60 minut. Až uvidíte, že je celá směs zlatavá a křupavá, můžete vytáhnout z trouby a užít si perfektní chuť brambor a sýra.

Překvapte své hosty

Recept je opravdu jednoduchý a jeho příprava vám nezabere moc času. Stačí jen nakrájet brambory, nastrouhat sýry, a to je víceméně všechno, co budete potřebovat. Nejvíce času zabere samotné zapékání, ale to už je aktivita, která nevyžaduje celou vaši pozornost.
Recept se stal oblíbeným zvláště kvůli jeho časové nenáročnosti a chuti. Kombinace brambor a sýra je zaručená klasika, která ve spojení se smetanou chutná snad úplně každému. Nemusíte se tak bát, že by jídlo nechutnalo třeba dětem, naopak. Děti sýry milují, takže budete mít zaručený úspěch.

Jednoduchý, nenáročný a levný recept pro všechny, kteří nechtějí stát celý den u plotny, ale zároveň chtějí uvařit dobré a chutné jídlo.