Vrstvený koláč, při jehož přípravě nepotřebujete váhu

Upéct si lahodný dezert není nic složitého. Tento vrstvený koláč vás o tom jednoduše přesvědčí. Aby se vám povedl, neobjedete se bez několika ingrediencí a také správného postupu. Potom už na stole může přistát pochoutka, kterou si zamilujete jak vy, tak i vaše rodina.

Jaké jsou potřebné ingredience?

Aby se vám vrstvený koláč povedl, je třeba mít správné ingredience. Začneme výčtem těch, které budete potřebovat k přípravě těsta. Zde bude potřeba toto:

  • 1 sklenice kefíru
  • 1 sklenice mouky
  • 1 sklenice cukru
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžička jedlé sody
  • 3 lžíce oleje
  • 1 vejce
  • 1 špetka soli

Jak vidíte, nikde jste nemuseli žádné ingredience vážit, a přesto jste jich měli tolik, kolik bylo potřeba. Dále už vám stačí jenom tři ingredience na krém, které jsou tyto:

  • 350 g zakysané smetany
  • 4 lžíce cukru

Připravte si těsto

Základem jakéhokoliv koláče, a tento vrstvený koláč pochopitelně nevyjímaje, je těsto. Na jeho přípravu si můžete vzít kuchyňský mixér, který vám vše usnadní. Postupně míchejte všechny suroviny dohromady, až vznikne vláčná a nadýchaná tmavá hmota, která je tou konzistencí, které potřebujete dosáhnout.

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

Zkušená kuchařka rozhodně ví, co na talíři nejvíc rozehraje chuťové pohárky. Nejraději má tradiční českou kuchyni,... [Více o autorovi]