Jestliže milujete dezerty nebo pečení, určitě vás potěší i nový recept, který si doma můžete vyzkoušet. Jedná se o tvarohové rolky, které si člověk může sbalit i do práce nebo do školy na svačinu či ke kávě.
Sladkosti bývají slabostí mnoha lidí a pokud je má člověk hodně rád, dokáže si i několikrát týdně upéct něco dobrého k jídlu nebo si nakoupit cukrovinky v obchodě. Občas si ale lidé rádi upečou něco dobrého a většinou se jedná o dezerty, které již dobře znají. Pokud byste chtěli vyzkoušet něco nového a rádi byste si dezert poté vzali i do práce nebo školy, zkuste si doma upéct tyto tvarohové rolky.
Suroviny, které budete potřebovat
Na přípravu těchto tvarohových rolek si připravte následující suroviny:
- 200 g tvaroh
- 4 polévkové lžíce kokosových vloček
- 80 g máslo
- 6 polévkových lžic cukru
- špetka soli
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 200 g mouka
Příprava tvarohových rolek
Jakmile se pustíte do přípravy těchto tvarohových rolek, vezměte si misku, do které následně dáte tvaroh, máslo, několik lžic krupicového cukru a také sůl. Všechny tyto suroviny míchejte do té doby, dokud nebudou zcela hladké. Pokud by se vám zdála tato směs po rozmíchání málo sladká nebo by vám v ní něco chybělo, zkuste doplnit i vanilkový cukr.
Zpracujte těsto na rolky
Nyní byste měli do této hmoty vmíchat také prosátou mouku přes síto a prášek do pečiva. V této části příprav se můžete pustit do hnětení těsta rukama a na těstu pracujte tak dlouho, dokud nebude hezky pružné, nelepivé a zcela bez hrudek. Až budete mít hotovo, rozdělte si těsto na dvě poloviny a každou z nich vyválejte na pracovní desce tak, aby bylo těsto tenké asi 1 cm.
Vytvarujte vyválené těsto
Protože už máte těsto hezky rozválené, můžete jeho okraje oříznou a vytvořit velký obdélník. Následně si vezměte cukr a kokosové vločky. S těmito surovinami těsto celé posypejte a následně obdélníky stočte tak, aby vám vznikly hezké trubičky. K práci si vezměte nožík a každou ruličku nakrájejte na kousky, které budou dlouhé asi 3 až 5 cm.
Tvarohové rolky zbývá jen upéct
Hned poté, co dokrájíte obě dvě ruličky a vznikne vám několik malých tvarohových rolek, si vezměte pečící papír a položte jej na plech, na němž budete rolky péct. Na plech a pečící papír poté vyskládejte rolky a troubu si předehřejte na 180 °C. Tvarohové rolky je potřeba péct asi na 20 minut v troubě a poté je můžete vyndat, nechat vychladit, a nakonec se pustit i do jejich konzumace. Uvidíte, že zachutnají i malým dětem.
Napište komentář