Zapečené kuřecí paličky se zelím a rýží

Chtěli byste dopřát své rodině chutné, syté a také zdravé jídlo? Pokud svým blízkým připravíte kuřecí paličky se zelím a rýží, naplníte tak své představy. Všechny suroviny stačí naskládat do pekáčku a trouba se postará o zbytek. Ušetříte tak při vaření i mnoho cenného času.

Jaké ingredience budete potřebovat na přípravu zapečených kuřecích paliček?

Než se pustíte do vaření, obstarejte si tyto suroviny:

  • 600 gramů kuřecích paliček
  • 400 až 500 gramů bílého hlávkového zelí
  • 200 gramů rýže
  • 1 mrkev
  • 1 cibuli
  • 300 mililitrů vody
  • 2 lžíce rajčatové omáčky (protlaku)
  • 1 lžičku mleté sladké papriky
  • 2 až 3 stroužky česneku (nebo 1 lžičku sušeného)
  • sůl a mletý pepř dle chuti
  • 2 lžíce slunečnicového oleje

Jak postupovat při přípravě zapečených kuřecích paliček?

Nejprve si omyjte kuřecí paličky, očistěte je a vložte do velké mísy. Zde je ochuťte solí, mletým pepřem, sladkou mletou paprikou, lisovaným česnekem a přilijte i trochu slunečnicového oleje. Všechno důkladně promíchejte, aby kuře dobře nasáklo kořením.

V další fázi si opláchněte rýži a navrstvěte ji na dno zapékací misky nebo pekáčku.

Také si omyjte zelnou hlávku a nasekejte ji najemno. Mrkev po oloupání nastrouhejte nahrubo a promíchejte v míse se zelím a na kolečka pokrájenou cibulí. Nezapomeňte rovněž okořenit sladkou paprikou, solí, pepřem a promíchejte vařečkou.

Ochucenou zeleninu následně naneste na rýži. Nyní si v misce smíchejte rajčatový protlak spolu s vodou a tekutinu vlijte na směs rýže a zeleniny.

Na závěr položte na suroviny kořeněné kuřecí paličky a dejte péct.

Fáze zapékání pokrmu a jeho servírování

Pokrm by se měl v troubě péct přikrytý alobalem. Teplota při zapékání se odhaduje na cca 180 °C a doba 45 až 60 minut.

Posledních deset minut pečte maso se zeleninou bez alobalu, aby na povrchu vznikla křupavá kůrka. Podávejte teplé. Přejeme vám dobrou chuť.