V případě, že rádi připravujete kuřecí maso, zkuste si udělat recept s kuřecím mletým masem. Stačí vytvořit bochánky, omáčku, vše dát zapéct a máte hotovo.
Jestliže máte v plánu si připravovat nějaký oběd či večeři a nechce se vám dělat něco složitého, můžete si jednoduše umíchat směs na bochánky z mletého masa a dát je péct. Mnoho lidí se zapečeným pokrmům vyhýbá, ale přitom se jedná o velice jednoduché recepty, které zvládne připravit i začátečník v kuchyni.
Suroviny, které budete potřebovat
Na přípravu těchto masových bochánků z kuřecího masa budete potřebovat následující suroviny:
- 600 g mleté kuřecí maso
- 1 ks cibule
- chleba
- zakysaná smetana
- sůl a pepř na dochucení
- koření podle chuti
- rajčatový protlak
- rostlinný olej
Příprava masových bochánků
Jakmile si nachystáte veškeré suroviny, které budete u tohoto receptu potřebovat, začněte recept připravovat tak, že si dáte do misky namleté kuřecí maso a přidáte k němu kousky chleba. Krajíce chleba je potřeba natrhat na malé kousíčky. Tyto dvě suroviny důkladně promíchejte. Následně si nakrájejte cibuli na malé kousky a ty také přidejte do misky k ostatním surovinám. Hned poté opět promíchejte.
Okořeňte směs s kuřecím
Aby maso lépe chutnalo, je potřeba tuto směs dochutit mletým černým pepřem a také solí. Zároveň můžete do směsi přidat koření, které máte rádi. Dále si vezměte zapékací mísu, ve které budete masové bochánky péct. Zapékací mísu vymažte olejem nebo máslem a poté z masové směsi vytvarujte bochánky. Ty poté následně pokládejte do mísy.
Brambory s mletým masem v troubě. S dresinkem ze zakysané smetany je to obzvláště chutné. Recept z jednoho pekáče
Připravte si omáčku na bochánky
Nyní si můžete předehřát troubu na 180 °C a mezitím si připravte omáčku, která skvěle dochutí celý pokrm. Do misky si dejte smetanu, rajčatový protlak a klidně i mletou sladkou papriku. Dále přidejte sůl a trochu rostlinného oleje. Nakonec do omáčky nalijte trochu teplé vody a vše promíchejte. Touto omáčkou následně polijte všechny bochánky, které jste dali do zapékací mísy. Bochánky dejte nakonec péct do trouby na 20 až 25 minut a poté je můžete rovnou podávat.
Napište komentář