Kuřecí maso patří u spousty lidí mezi nejčastěji kupované v obchodě. S pomocí tohoto skvělého receptu si z něj můžete udělat absolutně lahodný pokrm, který vás potěší.
Kuřecí maso je hodně lidmi preferované pro svou jednoduchou přípravu. Mezi jeho nejhlavnější benefity patří to, že jsou výborným zdrojem bílkovin, které jsou důležité pro lidské svaly. Zároveň obsahují také velmi málo kalorií, takže toto maso volí i lidé, kteří se snaží zhubnout nebo si hlídají svůj denní kalorický příjem. Díky tomuto receptu z nich uděláte velmi lahodný pokrm.
Co budete potřebovat
- 3 kuřecí prsa
- 1 cibuli
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 polévkové lžíce másla
- 5 stroužků česneku
- citronová šťáva dle chuti
- sklenice vody nebo kuřecího vývaru
- 2 lžičky muškátového oříšku
- sůl dle chuti
- pepř dle chuti
- kelímek smetany
Prvně nachystejte maso
Kuřecí psa si opláchněte a očistěte od nečistot. Následně do nich udělejte příčné a podélné řezy. Následně kuřecí prsa osolte a opepřete tak, jak uznáte za vhodné. Na pánev dejte trošku rostlinného oleje, máslo a maso z obou stran orestujte tak, aby mělo zlatavou barvu. Poté kuřecí z pánve vyndejte na talíř.
Přichystejte lahodnou směs
Pánev celou vymažte máslem a lehce na ní orestujte prolisovaný česnek. Následně k němu přidejte nakrájenou cibuli na velké kousky. Jakmile cibule bude orestovaná, tak k ní vymačkejte šťávu z jednoho citronu nebo dle chuti. Poté k těmto ingrediencím přilijte vývar nebo vodu a přilijte také celý kelímek smetany.
Celý recept dokončete
Do směsi pak už jen stačí přidat muškátový oříšek a vše důkladně promíchat. Vše lehce povařte a pak do omáčky přidejte kuřecí prsa. Po chvíli vaření můžete plotýnku vypnout a lahodná prsa máte hotová. Ideální přílohou k tomuto skvělému jídlu budou opečené brambory nebo rýže. Jakmile vše ochutnáte, tak budete naprosto ohromení.
Napište komentář