Tento pokrm z cukety překvapí snad úplně každého. Je to jednoduché, rychlé a zasytí to! TOP recept na každý den

Pokud máte doma nějakou cuketu, vyzkoušejte si upéct tento cuketový koláč, který je velmi jednoduchý na přípravu.

Tento cuketový koláč je velmi jednoduchý na přípravu a také je velmi dobrý. Takže pokud máte doma nějakou cuketu a nevíte, co s ní, rozhodně si ho zkuste připravit. Zvládne to úplně každý, takže pokud vám to moc nejde v kuchyni, vůbec nevadí. Ani nebudete potřebovat moc ingrediencí. Tak co, vrhnete se do vaření?

Co budete potřebovat

  • cuketa a mrkev, 2 ks;
  • kefír nebo jogurt , 250 ml;
  • sladká paprika a cibule 1 ks;
  • vejce, 3 ks;
  • mouka, 140 g;
  • cukr, 1 lžička;
  • sůl, pepř, bylinky, koření, aromatické bylinky;
  • sýr, 100 g;
  • soda nebo prášek do pečiva, 0,5 lžičky

Je to opravdu snadné

Pokud máte doma mladou cuketu, vůbec ji neloupejte a jen nakrájejte na kostičky. Pokud už je starší, tak bude třeba oloupat. Mrkve si nastrouhejte na hrubém struhadle a cibuli si nakrájejte na kostičky. Sladkou papriku nakrájejte na kousky a všechnu zeleninu smíchejte dohromady. Vejce si rozšlehejte metličkou do hladka, přidejte kefír a nebo jogurt, sůl, pepř a koření, cukr, aromatické bylinky podle vaší chuti.

Tuto směs nalijte do zeleniny a míchejte, dokud nebude vše dokonale promíchané. Formu si vymažte olejem a vyložte hmotou. Důkladně urovnejte. Pečte na 180 stupňů. Vyndejte z trouby, posypte nadrobno nasekaným koprem a strouhaným sýrem a dejte znova do trouby, dokud se sýr úplně nerozpustí. Takový koláč podávejte s pečenými bramborami, vařenou rýží nebo dokonce se špagetami. Přejeme vám dobrou chuť!