Pokud už nevíte, co péct a obyčejné bábovky nebo perníky vás už příliš nebaví, zkuste dezert s pudinkem, kakaem a banány. Děti ho milují.
Kakao, pudink, banány, to jsou suroviny, které miluje snad každý, především děti. Jejich spojením tedy nemůže vzniknout nic jiného než lahodný dezert, po kterém se jen zapráší. Pokud se blíží den, kdy vám má dorazit výjimečný host, pohostěte ho tímto vláčným a chutným moučníkem. Možná by bylo lepší udělat raději hned dva, aby vám také něco zbylo.
Dezert s pudinkem a banány
Je jasné, že již zmíněné kakao, pudink a banány nesmí chybět v seznamu ingrediencí, které budete potřebovat na přípravu tohoto lahodného dezertu. Na nákupní seznam si však napište ještě další, všechny snadno dostupné v každém obchodu s potravinami.
Co budete potřebovat:
- 125 g másla
- 125 g cukru
- 2 vejce
- 100 g pšeničné mouky
- 2 PL kakaa
- ½ prášku do pečiva
- 100 g zakysané smetany
- 4-5 banánů
- 600 ml mléka
- 40 g cukru
- 1 a ½ vanilkového pudinku
- 50 g mléčné čokolády
Postup:
Nejdříve utřete máslo s cukrem, dokud nezískáte jemnou nadýchanou hmotu. Poté vyklepněte vejce, přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva a také kakao. Vše pečlivě promíchejte, abyste nikde neměli hrudky. Následně ještě přidejte zakysanou smetanu a opět míchejte. Hotové těsto nalijte na předem vymazaný a vysypaný plech o rozměrech 22 x 30. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 25 minut. Po upečení nechte vychladnout.
Za tento lahodný dort s nadýchaným těstem a tvarohovým krémem mě vždy chválí celá rodina
Pokud jste pekli na pečicím papíru, sloupněte jej a vraťte korpus zpět na plech. Oloupejte banány a nakrájejte na plátky silné 1 cm. Položte na upečené těsto. Nyní si připravte pudink. Vysypte vanilkový prášek do 150 ml mléka, zbylé mléko vařte společně s cukrem. Po převaření nalijte mléko s pudinkem a míchejte do zhoustnutí. Hotový pudink nalijte na banány a nechte vychladnout. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a dezert dozdobte. Podávejte studený. Nejlepší moučník nechte v lednici přes noc.
Napište komentář