Kdykoliv člověk cítí, že na něj něco leze, udělá si buď čaj s medem a citronem nebo horké mléko s medem a skořicí. Obojí je výtečné, o tom není pochyb. Stejně tak chutný a účinný je i nápoj, který vám dnes prozradíme. Mezi hlavní složky patří rostlinné mléko (zvolte takové, které máte nejraději), dále pak heřmánek a med.
Zdravotní výhody heřmánku
Než si prozradíme recept na horké heřmánkové mléko, podíváme se na zdravotní výhody heřmánku. Ten nejenže příjemně voní, ale lahodí také chuťovým pohárkům. Má schopnost léčit od hlavy, až k patě. Vyniká protizánětlivými, hojivými, zklidňujícími, dezinfekčními a protialergickými účinky. Pomáhá při bolestech břicha, žaludku, nadýmání a trávicích obtížích. Je také balzámem pro dýchací ústrojí. Proto po něm tak často saháme v době chřipek a nachlazení.
Heřmánek ocení i ženy při bolestivé menstruaci a zánětech močových cest. Má také uklidňující účinky, proto je vhodné vypít šálek horkého čaje nebo heřmánkového mléka před spaním. Když jej smícháte ještě s meduňkou, budou účinky mnohem silnější. Někdo si dává pro lepší spánek malou skleničku heřmánkového vína. Jestliže se alkoholu zcela vyhýbáte, zkuste heřmánkové mléko. Pochutnáte si a ještě vám zlepší náladu.
Recept na heřmánkové mléko
-
350 ml mandlového (nebo jiného rostlinného) mléka
-
120 ml filtrované vody
-
1 PL sušených heřmánkových květů (nebo čaj v pytlíku)
-
½ lžičky vanilkového prášku nebo vanilkovou esenci
-
1 KL medu
-
1 KL mletých (rozmixovaných na prášek) lněných semínek
Postup přípravy
-
Uvařte 120 ml vody a vložte do ní pytlík heřmánkového čaje nebo sušené heřmánkové květy a nechte louhovat
-
Ohřejte na vysokou teplotu rostlinné mléko a vlijte k vodě, kde se louhuje heřmánek
-
Nechte společně odstát cca 7 minut a přelijte přes sítko
-
Do ještě horké tekutiny zamíchejte zbytek ingrediencí – vanilku, med, mletá lněná semínka
-
Nápoj pijte horký
Fotografie: pixabay
