Pokud máte doma nějaká jablka a nevíte, co s nimi, vyzkoušejte tento jednoduchý, ale výborný recept, který si zamiluje celá rodina.
Máte rádi rychlá a smažená jídla? Pokud ano, bude tento recept přímo pro vás. Ještě lepší bude, jestli máte rádi jablka a sladké dezerty. Tenhle pokrm je tohle všechno smíchané dohromady. Je to originální dezert, kterým potěšíte vlastně každou návštěvu, ale také ho můžete udělat jen tak, pro své děti. Uvidíte, že všichni, kdo ho ochutnají, budou nadšení.
Co budete potřebovat
- 2-3 jablka
- 30 g másla
- 3-4 polévkové lžíce cukru
Na těsto je toho trošku víc:
- 400 g hladké mouky
- 120 g másla
- 100 g cukru
- vejce
- 2 polévkové lžíce zakysané smetany
- lžička prášku do pečiva
A nakonec náplň
Tento recept by byl určitě dobrý i s jinou, než tvarohovou náplní, ale s ní je to opravdu luxusní. Budete potřebovat:
- 300 g tvarohu
- 120 g cukru
- vejce
- 1 polévková lžíce zakysané smetany
Příprava je velice jednoduchá
Nejprve si oloupejte jablka a odstraňte z nich střed. Poté je nakrájejte na kolečka. Na pánvi si rozpusťte máslo s cukrem a tuto směs přiveďte k varu. Jakmile se bude vařit, pomalu na ni pokládejte jablka a opečte je z obou stran. Tak budou celkově pokryta karamelem. Poté je dejte do misky.
Teď přichází na řadu těsto
Mouku si prosejte a smíchejte ji s práškem do pečiva. Do směsi přidejte máslo a z hmoty udělejte drobenku. Poté do ní přidejte vejce a zakysanou smetanu s cukrem a vypracujte těsto.
Přikryjte utěrkou a nechte odpočívat 10 minut. Mezitím si smíchejte tvaroh s cukrem, zakysanou smetanou a vejcem a mixujte, dokud náplň nebude úplně hladká.
A je skoro hotovo
Těsto si rozdělte na dva díly a jeden z nich vyválejte a dejte do formy. Na to naneste tvarohovou náplň a na ni jablka v karamelu. Přikryjte druhým dílem těsta a ten pomažte rozšlehaným žloutkem. Dejte péct do trouby předehřáté na 180 a nechte péct asi 40 minut. Přejeme vám dobrou chuť!
