Tento salát jste jedli, když jste byli malí, ale už jste na něj tak nějak zapomněli. Dávno zapomenutý recept našich maminek

hotový vaječný salát

Je možné, že přesně takový salát, který si dnes připravíte, dělala kdysi vaše babička, jen jste na něj už zapomněli. Vzpomenete si hned, jakmile ochutnáte.

Receptů na různé saláty není nikdy dost, takže se hodí, když jich pár budete mít schovaných. Protože rozhodně nechcete dělat stále jeden a ten samý salát dokola, ne? No a pokud byste chtěli vyzkoušet něco úplně nového, rozhodně vyzkoušejte tento recept, protože je velmi jednoduchý a také opravdu lahodný. Připravit ho zvládne naprosto každý, takže na nic nečekejte a vrhněte se na to.

Co budete potřebovat

  • 400 g kuřecích prsou
  • okurka
  • cibule
  • jarní cibulka
  • voda
  • 4 vejce
  • 120 g tvrdého sýra
  • 2 polévkové lžíce cukru
  • 3 – 4 polévkové lžíce octa
  • sůl, pepř
  • 3 lžíce majonézy

ingredience do vaječného salátu

Je to opravdu jednoduché

Nejprve si vezměte polovinu cibule a nakrájejte ji na malé kousky. Dejte ji do hluboké misky, přidejte 2 lžíce cukru, půl lžičky soli a 3 – 4 lžíce octa. Nyní přidejte 120 ml horké vody, promíchejte a nechte 1 hodinu stát. Vezměte jednu okurku, podélně ji rozkrojte a nakrájejte na malé kostičky. Dejte do salátové mísy. Uvařte si 4 vejce, nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Přidejte je ke zbytku ingrediencí.

vaječný salát na talíři

120 g tvrdého sýra si nastrouhejte na hrubém struhadle. Také nakrájejte jeden svazek jarní cibulky. No a nyní je čas na to smíchat všechny suroviny dohromady. Z cibule nezapomeňte vypustit vodu. Do salátu ještě přidejte majonézu. Pokud chcete, aby byl salát zdravější, dejte místo majonézy bílý jogurt. Podle chuti ještě nakonec osolte a opepřete a dejte do lednice aspoň na 1 hodinu. A můžete podávat. Přejeme vám dobrou chuť!