Listové těsto má doma nejspíš každý z vás. Udělejte si z něj skvělou pochoutku, do které si dáte výbornou náplň.
Opravdu nemusíte být skvělí v kuchyni, abyste zvládli upéct tuto skvělou pochoutku. Je to velmi jednoduché a především hotové během několika minut. A především si můžete udělat jakoukoli náplň jen budete chtít. Nezáleží na tom, jestli sladkou a nebo slanou. Tak i tak bude totiž výsledek naprosto perfektní.
Co budete potřebovat
- 500 g listového těsta
- 250 g šunky
- 30 g jarní cibulky
- 25 g majonézy
- 30 g másla
- 200 g taveného sýra
- dle chuti sůl, pepř a papriku
Nic na tom není
Nejprve si listové těsto rozpulte a jednu část potřete rozpuštěným máslem. Na to dejte nenamazanou část a potřete olejem. Poté znova podélně rozřízněte a naskládejte všechny kousky na hromádku. Pomazaná strana by měla být vevnitř. Nyní si těsto rozválejte válečkem a opět rozřízněte a opakujte. Poté těsto nakrájejte na kousky silné asi 2 cm.
Šunku si nakrájejte co nejjemněji a tavený sýr si nastrouhejte na jemném struhadle. Smíchejte všechny ingredience, přidejte majonézu, sůl, pepř, papriku a nakrájenou jarní cibulku. Důkladně promíchejte. Do středu každého kousku těsta přidejte náplň a okraje slepte k sobě. Každý kousek dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 25 minut.
A máte hotovo
Jakmile budou tyto koláčky upečené, už je jen potřete rozšlehaným vajíčkem. Mají velmi neobvyklý tvar a jakmile do nich kousnete, budete překvapení tím, jak křupavé jsou. Náplň je opravdu velmi chutná, ale samozřejmě je jen na vás, jestli si připravíte slanou a nebo sladkou náplň. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář