Lahodné brambory zapečené s kuřecím masem

Dokonalý oběd, nebo večeře z jednoho pekáčku. I tak by se dalo definovat tohle chutné jídlo. Zapečené brambory s kuřecím masem jsou na přípravu velmi jednoduché. Výsledkem potěšíte celou svou rodinu, nebo třeba návštěvu.

Recept na zapečené brambory s kuřecím masem

Potřebovat budete tyto ingredience:

– 6 kusů kuřecích stehen

– 1 kilogram brambor

– 250 gramů zakysané smetany

– sůl, pepř a bylinky dle obliby na dochucení

– 2 stroužky česneku

– 300 gramů tvrdého sýra

Jak postupovat při přípravě zapečených brambor s kuřecím masem?

Nejprve si v míse ochuťte kuřecí stehna. Osolte je, opepřete, posypte oblíbenými sušenými bylinkami, potřete lisovaným česnekem a přidejte také zakysanou smetanu. Vše dobře promíchejte a nechte marinovat půl hodiny. Poté si oloupejte brambory, omyjte je pod studenou vodou a nakrájejte je na stejně široké plátky. Ochuťte je také solí a mletým pepřem a rozprostřete na plech vymazaný máslem, nebo slunečnicovým oleje. Mezi brambory pak ještě položte i marinovaná kuřecí stehna, plech přikryjte alobalem a dejte péct do trouby na 45 minut při 180 stupních Celsia. V posledních deseti minutách alobal sejměte, posypejte jídlo strouhaným sýrem a dopékejte dozlatova.

Servírování pokrmu

Upečené kuře s bramborami servírujte ideálně teplé spolu se zeleninovým salátkem, nebo nakládanou zeleninou. Skvěle budou k jídlu i studené omáčky, jako je tatarka, majonéza, nebo třeba kečup.

Pokud si budete chtít pokrm zpestřit, zapékat brambory s kuřecím masem můžete společně s pokrájenou cuketou, paprikou, nebo třeba dýní. Do pekáčku tak vložíte jakoukoliv oblíbenou zeleninu.

Kromě kuřecího masa lze použít například vepřovou krkovici, nebo i rybu. Záleží na tom, co preferujete. Vegetariáni zase maso vynechají a získají skvělé zapečené brambory se zeleninou a sýrem. Přejeme dobrou chuť!

Zkušená kuchařka rozhodně ví, co na talíři nejvíc rozehraje chuťové pohárky. Nejraději má tradiční českou kuchyni,... [Více o autorovi]