Plněné cibule jsou velkým unikátem. Jde o jídlo, které je snadné na přípravu, jídlo které je velmi levné a zároveň dokonale chutné. Až ho vyzkoušíte, samozřejmě podle našeho receptu, tak se zcela jistě stane vaším oblíbeným pokrmem. Zkuste ho a uvidíte.
Jen běžné věci
Zmínili jsme jednoduchost i nízkou cenu, což znamená i to, že na plněné cibule budete potřebovat jenom několik málo ingrediencí. Konkrétně to budou tyto:
- 4 cibule
- 100 ml oleje
- 160 g oříšků
- 100 g rýže
- 50 g rozinek
- 10 g kurkumy
- 1 vejce
- Sůl a pepř
Nachystejte si cibuli
Potřebujete, aby vám cibule změkla. Proto ji oloupejte, opatrně ji vložte do horké vody a zde ji takto celou nechte asi 10 minut. Potom vyndejte a nechte ji okapat. Tím by měla dostatečně změknout.
Dále bude potřeba vytvořit v ní díru na plnění. Buď můžete opatrně vytlačit její vnitřní vrstvy, nebo je také možné použít nůž a trychtýřovým pohybem v ní udělat díru. A to u všech čtyř cibulí.
Nachystejte si náplň
Když je cibule připravena, tak se můžete pustit do samotné náplně. Vykrojenou cibuli nakrájejte najemno, jelikož poslouží jako základ. K němu následně přidejte všechny ostatní ingredience. Zamíchejte a vytvořte směs, kterou následně dochutíte přesně podle potřeby a podle vaší chuti.
Cibule naplňte
Nyní už můžete cibuli naplnit. Nádivku se snažte vtlačit až na dno cibule, aby se její vnitřek dokonale vyplnil. Pokud bude přesahovat i výše přes horní okraj, rozhodně to není na škodu. Bude to dokonce i lépe vypadat.
Na závěr do trouby
Plněná cibule je připravena k tomu, aby se dala do trouby. Vložte ji do zapékací mísy a tu dejte do trouby rozehřáté na teplotu 180 stupňů Celsia. Při této teplotě ji pečte po dobu asi 30 minut. Následně vyndejte a ještě teplou ochutnejte. Dáte nám za pravdu, že toto snadné a levné jídlo má zcela dokonalou chuť, kterou budete milovat.
