Tato vynikající pomazánka ze 4 ingrediencí nesmí chybět na žádné naší rodinné sešlosti

Když přemýšlíme nad svačinami, občerstvením na oslavy i všednodenní večeří, často nás zachraňují pomazánky. Zkuste tu s vejci a slaninou.

Také denně přemýšlíte nad tím, co dát dětem na svačinu? Nebo znáte tu situaci, kdy se vám ozve kamarádka či někdo z rodiny s tím, že u vás za půl hodiny zazvoní? Máme řešení! Díky rychlosti této pomazánky s vejci a uzenou slaninou zvládnete nejen připravit pohoštění, ale ještě vám zbyde čas na bleskový úklid. Navíc vám příprava nevezme sílu, takže návštěvu uvítáte svěží a v plné kráse.

Blesková pomazánka z vajec a slaniny

Pomazánka s vejci a slaninou je kreativním a výživným pokrmem, který skvěle doplní všednodenní i slavnostní stůl. Připravuje se z opečené slaniny s vejci, trochou hořčice i majonézy a dalších přísad. Pomazánka má bohatou chuť i aroma a extra jemnou texturu. Lze ji podávat na krajících chleba, krekrech, chlebíčkách nebo zelenině, může být předkrmem, slavnostním jídlem nebo i přílohou k hlavním jídlům.

Ingredience:

• Vejce – 4 ks;
• Uzená slanina – 70 g;
• Jarní cibulka – svazek;
• Hořčice – 1 lžička;
• Majonéza – 1 polévková lžíce;
• Chléb.

Tato cuketová pomazánka se hodí naprosto ke všemu. Chutná tak dobře, že ji budete ujídat i samotnou

Postup:

• Chléb nakrájejte na tenké plátky a opečte na sucho na pánvi.
• Na pánvi opečte také slaninu.
• Vejce uvařte natvrdo (doba varu je 10 minut).
• Uvařená a vychladlá vejce nastrouhejte na hrubém struhadle.
• Slaninu nakrájejte nadrobno.
• Slaninu smíchejte s vejci.
• Nakrájejte jarní cibulku.
• Jarní cibulku přidejte ke směsi nastrouhaných vajec a nakrájené slaniny.
• Do pomazánkové hmoty přidejte hořčici a majonézu a řádně promíchejte.
• Vzniklou směs rozetřete na kousky toastového chleba.
• Zajímavá a chutná snídaňová či svačinová pomazánka je na světě.

• Zelenou cibulku můžete nahradit petrželkou nebo jinými bylinkami.
• Přidat můžete i mletý černý pepř.
• Tato pomazánka se hodí také k různé zelenině, se kterou vytvoříte vydatné a zdravé jídlo i pro ty, kteří se z nejrůznějších důvodů vyhýbají pečivu.
• Přejeme vám a vašim strávníkům dobrou chuť!