Receptů na pomazánky není nikdy dost, takže si zrovna tyto určitě uložte. Jsou totiž opravdu dobré a také jednoduché.
Když člověk připravuje nějakou oslavu, většinou jsou velmi důležité různé pomazánky na chlebíčky a jednohubky. Protože právě tyto pochutiny jsou na oslavách to nejoblíbenější jídlo. Takže je třeba znát velké množství pomazánek, abyste vždy překvapili nějakou jinou. A právě proto tu jsou připravené tyto recepty. Vyzkoušejte aspoň jeden z nich.
Vejce a cibule
Na tuto pomazánku si nejprve uvařte vajíčka. Cibuli si nakrájejte nadrobno a vychladlá vajíčka si poté nastrouhejte. Cibuli a vajíčka smíchejte dohromady. Přidejte máslo, zakysanou smetanu, sůl, pepř a dobře promíchejte.
Houbová pomazánka
Nejprve si na rozpálené pánvi orestujte nakrájené žampiony, které poté dejte na chléb potřený máslem. Nastrouhejte si tvrdý sýr a poté ho dejte na žampiony. Nakonec tyto jednohubky dejte na pár minut do trouby.
Pomazánka z taveného sýra
Nejprve si ve větší misce vyšlehejte tvaroh. Přidejte k němu tavený sýr, bylinky, zakysanou smetanu a také nastrouhaná vejce. Vše pořádně promíchejte, dokud vám nevznikne hotová pomazánka.
Sýrová pomazánka
Nejprve si nakrájejte svazek čerstvého koriandru, poté si nasekejte 70 g jader vlašských ořechů, a nakonec rozdrťte 2 – 3 stroužky česneku. Dobře promíchejte, a nakonec přidejte 300 g strouhaného sýra a 100 g másla.
Avokádová pomazánka
Tato pomazánka je v poslední době opravdu velmi oblíbená. Nejprve si do misky dejte tvaroh, poté k němu přidejte rozmačkané avokádo, sůl, pepř a mletý koriandr. A nakonec tuto pomazánku namažte na chléb.
Tvarohová pomazánka
Nejprve si nasekejte petržel úplně nadrobno, k ní přidejte ještě kopr a zelenou cibulku. Stroužek česneku si oloupejte a poté rozmačkejte. Přidejte tvaroh a vše dohromady pořádně promíchejte.
Oříšková pomazánka
Nejprve si nasekejte 60 g vlašských ořechů, nasypte si je do mísy a k nim přidejte ještě asi 2 namačkané stroužky česneku. Poté přidejte 150 g měkkého másla, 1/2 lžičky soli a pepře.
Pikantní sýrová pomazánka
Nejprve si oloupejte cibuli, kterou si nadrobno nasekejte. Poté nakrájejte 100 g okurek, a tuto zeleninu potom smíchejte s 200 g sýra. Přidejte ještě lžíci majonézy a 2 lžíce zakysané smetany. Pořádně zamíchejte.
Slaninová pomazánka
Nejprve si nadrobno nakrájejte 200 g slaniny a k ní přidejte 2 stroužky česneku. Poté přidejte sůl, mletý černý pepř a červenou papriku. Přidejte pár lžic majonézy a pořádně promíchejte, dokud nevznikne jemná pomazánka.
Napište komentář