vejce

Míchaná vajíčka jsou oblíbenou stálicí na snídaňových stolech, ale někdy stojí za to vyzkoušet něco nového. Třeba recept z Turecka. Exotický recept, který přinášíme, kombinuje vejce s rajčaty a kořením, což z něj dělá nezapomenutelný […]

Vejce v mnoha podobách patří k oblíbeným součástem českých snídaní, večeří i jednoduchých obědů. Přidáním jednoduché suroviny je ještě povýšíte! Snídaně je, jak známo, velmi důležité jídlo. Přesto ji často zanedbáváme, což může vést k […]

Míchaná vejce patří ke stálicím české kuchyně. Připravená na způsob Francie si je oblíbíte. Postup je jednoduchý, výsledek působí jako z luxusní restaurace.   Míchaná vejce jsou oblíbenou volbou na snídani po celém světě. Ačkoli se […]

Bez vajec se v kuchyni jen těžko obejdeme. Rozhodně je tak dobré vědět, jak jednoduše poznat, že je vejce stále ještě vhodné ke konzumaci. Čerstvost vajec může mít vliv nejen na chuť výsledného pokrmu, ale […]

Pomazánky a paštiky patří v mnoha domácnostech k milovaným jídlům. Ale jestli chcete změnu, zkuste sáhnout po vejcích a vlašských ořeších. Proč že se pomazánky a paštiky těší takové oblibě? Díky nim spotřebujeme zbytky, finančně […]

Míchaná vejce milujeme k snídani, večeři i rychlému obědu. Stačí ale jednoduchá chyba a celá porce skončí v koši.   Když míchaná vajíčka přistanou na pánvi, jejich vůně se line po celém bytě a láká do […]

Vejce jsou základem mnoha pokrmů. Jejich příprava je jednoduchá, avšak praskání skořápek je při vaření častý problém. Vejce jsou oblíbená nejen pro svou všestrannost v kuchyni, ale také pro svou výživovou hodnotu. Obsahují vitamíny A, […]

Hnědá vejce by podle německých zemědělců měla zmizet z obchodních pultů do pár let. Důvody jsou jasné, nicméně v Polsku s tímto názorem nesouhlasí Němečtí zemědělci mají jasno, dny hnědých vajec jsou sečteny a za pár let zcela […]

Vejce patří mezi tradiční a nejčastěji využívané suroviny. Je to dáno jejich dostupností a také faktem, že jde o velmi zdravou a výživnou potravinu. Vajíčka jsme zvyklí upravovat na mnoho způsobů. Oblíbená jsou vařená natvrdo […]

Producenti vajec mají problém. Podle nového nařízení Evropské komise budou muset mnozí zásadně změnit nastavené výrobní procesy. To zvýší cenu vajec. Od listopadu se budou muset producenti vajec řídit novým nařízením Evropské komise. Ta totiž […]