Milovníci dezertů jistě ocení sladkost, která je hotová do 5 minut, a přitom v pohodlí domova. Tento čokoládový dort si můžete vyzkoušet udělat i vy a uvidíte, jak je dobrý.
Čas od času člověka přepadne chuť na sladké, se kterou je velmi těžké se vypořádat. Pokud ale víte, že si můžete dopřát něco sladkého a nemáte v plánu sladkému pouze odolávat, můžete si doma udělat čokoládový dort. Čokoláda je velmi dobrá na nervy a pokud si po dortu půjdete ještě zacvičit, nemusíte mít ani výčitky kvůli vaší postavě.
Lidé milují čokoládu
Čokoládu si můžete pohodlně koupit již vcelku v obchodě, kde ani není příliš drahé a můžete si ji s sebou nosit kamkoliv. Pokud vás už ale kostičková čokoláda nebaví a rádi byste si vyzkoušeli něco jiného z této suroviny, může to být třeba recept na rychlý čokoládový dort, kterým potěšíte sebe i ostatní.
Suroviny, které budete potřebovat
Na výrobu čokoládového dortu toho nebudete potřebovat mnoho. Stačí, když si připravíte tyto suroviny:
- 500 g sušenek
- 70 g hořké čokolády
- 150 g vlašských ořechů
- 150 g másla
- 250 ml mléka
- 60 g kakaa
- 120 g cukru
- 2 g vanilkového cukru
Příprava čokoládového dortu
Postup na přípravu čokoládového dortu není nijak složitý, takže si na tento recept mohou troufnout i ti, kteří v kuchyni ještě nestrávili mnoho času, ale rádi by si udělali něco dobrého. Nejprve si vezměte sušenky a poté je nalámejte na malé kousky rukama. Následně si vezměte vyloupané vlašské ořechy a vložte je do mixéru, kde je potřeba je umlít nadrobno.
Postup je opravdu jednoduchý
Nyní si k ruce vezměte hrnec a nalijte do něj mléko. Na sporáku jej začněte ohřívat a až bude mít pokojovou teplotu, přidejte vanilkový cukr a běžný cukr. Dále míchejte metličkou a dávejte pozor na to, aby se vám mléko nepřipálilo. Až bude mléko horké, přisypte do něj i kakaový prášek.
Na řadu přichází čokoláda
Protože se vám mléko začalo vařit a přidali jste do něj i kakao, přidejte také máslo a vše umíchejte dohladka. Díky máslu by se směs měla proměnit v krémovou čokoládovou hmotu, kterou byste měli nechat 10 minut na mírném ohni. Až uplyne tato doba, připravte si nadrobené sušenky.
Už máte téměř hotovo
Jakmile z mléka, kakaa, másla a dalších ingrediencí vznikne po 10 minutách krémová čokoládová hmota, sáhněte po misce se sušenkami a tuto čokoládovou hmotu na ně nalijte. Poté čokoládu se sušenkami dobře promíchejte, aby se dostala úplně na všechny sušenky a dort nebyl na některých místech suchý.
Připravte si formu na dort
Na tento recept byste měli mít doma formu na dort nebo alespoň podobnou formu, ve které lze dort vytvořit. Umíchané sušenky s čokoládou je nyní potřeba přemístit do formy na dort a uhladit stěrkou. V případě, že vám zbylo trochu nadrcených vlašských ořechů, můžete jimi dort posypat.
Dokončete čokoládový dort posledním krokem
Protože máte čokoládu se sušenkami v dortové formě, můžete je nechat vychladnout a mezitím si připravte vodní lázeň, v níž rozpustíte tabulku hořké čokolády. Až se hořká čokoláda rozpustí, potřete s ní boky a vršek dortu. Dort nakonec můžete dozdobit dle libosti. Výhodou tohoto dortu je, že jej nemusíte péct, ale pouze počkáte, až celý vychladne.
Napište komentář