Pokud vás láká připravit si chutné a jednoduché jídlo, můžete vyzkoušet tento recept na chutnou večeři z mletého masa a brambor. Výsledek vás jistě překvapí.
Určitě jste se také již někdy setkali se situací, kdy jste ve spíži neměli téměř žádné přísady, ale přesto jste si chtěli připravit chutné a zajímavé jídlo. V takových případech vám většinou nezbývá nic jiného, než experimentovat s tím, co dům dá. A právě skvělým způsobem, jak si zpestřit oběd či večeři, je tento jednoduchý recept na chutný pokrm z mletého masa a brambor. Jeho příprava je velmi jednoduchá, ovšem ve výsledku získáte velmi lahodné jídlo, kterému neodolá žádný člen vaší rodiny. Nyní již na nic nečekejte a vrhněte se do toho!
Chutná večeře z mletého masa a brambor
Mleté maso a brambory jsou velmi oblíbenou kombinací, ze které si můžete připravit mnoho lahodných pokrmů, jako jsou například slané palačinky, bramboráky nebo různé rychlovky pro zasycení žaludku během dne. Tento recept však na rozdíl od ostatních vyčnívá svou skvělou chutí, jednoduchostí a jeho kouzlo spočívá především v použití správných ingrediencí a dodržení správného postupu. Jedná se o velmi snadnou záležitost, se kterou si poradí každý začínající kuchař. K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 600 gramů mletého masa
- 4 ks brambory
- 2 krajíce chleba
- 1 cibule
- Mléko
- 100 gramů sýra
- 5 ks nakládaných okurek
- 2 až 3 polévkové lžíce majonézy
Postup pro přípravu:
- Nejprve si připravte dva krajíce chleba a nakrájejte je na malé kostičky (zbavte se také kůrky). Poté těsto přendejte do mísy, zalijte trochou mléka a nechte jej nasáknout tekutinu po dobu 10 minut.
- Jakmile uplyne stanovená doba, rozmačkejte chléb vidličkou a přidejte k němu 600 gramů mletého masa. Všechny ingredience promíchejte.
- Nakrájejte cibuli nadrobno, přidejte ji do mísy k ostatním ingrediencím osolte a okořeňte. Poté vše pořádně promíchejte polévkovou lžíci – můžete také zkusit masovou směs promíchat pomocí rukou.
- Nechte masovou směs stranou a připravte si brambory. Ty nastrouhejte na jemném struhadle a poté je vložte na síto, abyste je zbavili přebytečné vlhkosti a vody.
- Stejně tak nastrouhejte na hrubém struhadle nakládané okurky a sýr na jemném struhadle.
- Nyní začněte připravovat masové palačinky – odeberte ze směsi středně velký kousek a srolujte z něj kuličku. Celkem byste měli vytvořit devět kousků.
- Připravte si plech na pečení, vyložte jej pečícím papírem a položte na něj všechny masové kuličky, rovnoměrně vedle sebe.
- Každou kuličky nyní zmáčkněte tak, abyste vytvořili placku. Na tu rozprostřete nastrouhané brambory a poté nakládané okurky.
- Poslední vrstvou bude velká porce nastrouhaného sýra a majonéza (tu můžete na povrch vytlačit pomocí zdobícího sáčku).
- Plech vložte na 45 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů. Jakmile dopečete, můžete rovnou podávat.
- Dobrou chuť!
Pokud jste postupovali podle výše uvedených kroků, měli byste ve výsledku získat velmi lahodný pokrm, který vás zasytí na celé odpoledne a dostatečně uspokojí vaše chuťové buňky. Jedná se o velmi snadnou záležitost, která však potěší každého hosta či člena rodiny – záleží pouze na vás, kdy se rozhodnete toto jídlo připravit. Užít si jej však můžete i sami, pokud vás chytne při vaření kreativní nálada.
Napište komentář