Pokud máte rádi kuřecí maso, ale už tak nějak nevíte, jaký recept si z něj připravit, není nic jednoduššího, než vyzkoušet tento skvělý recept.
Kuřecí maso patří asi k tomu nejoblíbenějšímu a to především u dětí. Když je správně připravené, je velmi šťavnaté a lahodné, takže zmizí ze stolu během několika minut. Bohužel se někdy stane, že je maso vysušené a to ho potom nechce nikdo jíst. S tímto skvělým receptem se vám ale nikdy nestane, že by vaše maso bylo vysušené. Opravdu to vyzkoušejte, stojí to za to.
Co budete potřebovat
- 2 velká kuřecí prsa
- cibule
- střední rajče
- 3 vařená vejce
- bylinky podle vaší chuti
- 150 g nějakého slaného sýra
- 2 – 3 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce smetany
- sůl a černý pepř dle chuti
- 10 g koření na kuře
- 20 ml oleje
Je to opravdu velmi jednoduché
Nejprve si kuřecí prsa omyjte a usušte. Nakrájejte je na plátky, které budou silné asi 5 mm. Dochuťte je solí, černým pepřem a kořením na kuře z obou stran. Dejte maso na talíř a mezitím, co budete chystat další věci, nechte koření, aby pěkně ochutilo každou část masa. Cibuli si nakrájejte na tenká kolečka a dejte je do hluboké mísy. Na ni nasypte půl lžičky soli a dobře promíchejte rukama, aby cibule změkla.
K cibuli přidejte na kostičky nakrájená rajčata, nastrouhaná vařená vejce, najemno nastrouhaný slaný sýr, prolisovaný česnek, nakrájené bylinky a zakysanou smetanu. Vše velmi dobře promíchejte. Plátky masa rozložte na plech vymazaný olejem. Na maso poté dejte směs zeleniny, sýra a vajec. Kdo chce, může tuto vrstvu ještě posypat nastrouhaným tvrdým sýrem.
A máte skoro hotovo
Takto připravený pokrm nyní vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte přibližně 25 minut. Vše ale záleží na vaší troubě, takže to často kontrolujte, aby maso nebylo vysušené. Podávejte například s bramborem a nějakým dobrým zeleninovým salátem. Uvidíte, že si celá vaše rodina pochutná. Přejeme vám dobrou chuť!
