Tuňák je cenná mořská ryba známá svým bohatým obsahem bílkovin a esenciálních živin, včetně vitaminů a minerálů. Navíc se skvěle hodí do pomazánek.
Tuňák je rovněž zdrojem vitaminů B3, B6 a B12 a minerálů, jako jsou selen, fosfor, draslík a hořčík, které jsou nezbytné pro zdraví nervového systému, kostí, svalů a dalších orgánů. Kromě toho, tuňák obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro srdce, mozek a klouby a mohou pomoci snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi. Vzhledem k těmto vlastnostem může být tuňák vynikající volbou pro zdravou snídani.
Ingredience potřebné pro tuňákovou pomazánku:
- 200 gramů konzervovaného tuňáka
- 150 gramů tvarohu
- špetka soli
- špetka cukru
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- ½ lžičky nastrouhané citronové kůry
Jednoduchá pomazánka krok za krokem
Tuňáka z konzervy důkladně scedíme a rozdrobíme. V míse smícháme rozdrobeného tuňáka s tvarohem, dle chuti přidáme jemně nakrájenou zeleninu. Ochutíme směs také solí a cukrem, následně přilijeme citronovou šťávu a přidáme nastrouhanou citronovou kůru. Vše promícháme, dokud nevznikne hladká pomazánka.
Tato vynikající pomazánka z 90. let se v naší rodině dědí po generace. Příprava je rychlá a snadná
Čím jednodušší recept, tím lahodnější pokrm
Tuňákovou pomazánku servírujeme na lehce opečených plátcích chleba dozlatova. Tato pomazánka je skvělou alternativou k tradičním snídaňovým pokrmům a dodá vám energii na celé dopoledne. Pokud nemáte tvaroh, můžete jako alternativu použít smetanový sýr, který pomazánce dodá krémovější konzistenci.
Napište komentář