Někteří lidé patří mezi ty, kteří neradi tráví čas v kuchyni přípravou jídel. S pomocí tohoto receptu však vyzkoušíte pokrm, který moc času nezabere a jako bonus nezašpiníte ani moc nádobí.
Trávit hodiny v kuchyni přípravou obědů se spoustě lidí nechce. Ti, kteří se řadí mezi milovníky těstovin s omáčkou budou naprosto nadšení z toho, jak jednoduché vaření může být. Postačí vám totiž minimum nádobí a pár minut času a vytvoříte naprosto skvělý oběd, který si jistě vychutná i celá vaše rodina. K jeho uvaření navíc není potřeba ani příliš mnoho ingrediencí.
Co budete potřebovat
- 400 g těstovin
- špetka soli
- 400 g mletého hovězího masa
- 2 ks bobkového listu
- 1 ks cibule
- 1 / 2 lžičky sušeného česneku
- 1 ks červené papriky
- lžička rajčatového protlaku
- špetka sušeného petržele
- olej na smažení
Uvařte si těstoviny
Základem tohoto receptu jsou těstoviny. Vezměte si proto dostatečně veliký hrnec, dejte do něj vodu, lehce ji osolte a dejte vařit. Následně do vroucí vody vložte těstoviny a uvařte je al dente. Výhodou tohoto receptu je to, že zbytek si můžete připravit během vaření těstovin, čímž ušetříte spoustu času. Po dovaření těstoviny slijte tak, abyste vodu od těstovin ještě mohli využít a dejte těstoviny stranou.
Připravte omáčku
Nakrájejte si cibuli nadrobno, připravte si větší a hlubší pánev nebo hrnec. Do pánve dejte trošku oleje a nechte na něm zpěnit cibuli. Během této doby si očistěte červenou papriku a nakrájejte jí na malé kousky. Papriku poté dejte na pánev k cibuli a lehce ji orestujte. Následně do pánve přidejte mleté maso a osmažte jej, dokud kompletně nezmění barvu. Pak už zbývá jen dochutit omáčku rajčatovým protlakem, solí, česnekem a petrželkou. Vše společně důkladně promíchejte a přilijte trochu vody z těstovin.
Nakonec vše smíchejte
Ke konci vaření rozprostřete v omáčce bobkový list a pepř a duste pod pokličkou 30 minut. Nakonec do pánve či hlubokého hrnce přidejte uvařené těstoviny a společně vše promíchejte tak, aby vám vznikl kompletní pokrm. Nechte vše ještě 5 minut společně podusit. Na závěr vše ještě jednou promíchejte a máte hotovo. Můžete servírovat tento skvělý pokrm, který určitě nadchne celou vaší rodinu.
Napište komentář