Milovníci slaných palačinek by rozhodně měli vyzkoušet tento jednoduchý recept, který zvládne opravdu každý, i úplný začátečník.
Když se kuřecí maso smaží, většinou ztratí svoji šťavnatost. Což není dobré, protože se může stát, že potom bude vysušené a nikdo ho nebude chtít jíst. Proto, pokud vám zbylo nějaké kuřecí maso, vyzkoušejte si z něj udělat tuto večeři. Recept je jednoduchý a vyžaduje jen malé množství ingrediencí. A ta chuť je opravdu nepopsatelná.
Co budete potřebovat
K přípravě tohoto pokrmu nebudete potřebovat moc surovin a hlavně je to velmi jednoduché. Jen vše nakrájíte a nastrouháte, smícháte dohromady a dáte smažit na pánev. No a během pár minut máte hotovo. Budete potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- 3 vejce
- polévková lžíce zakysané smetany
- půl lžičky mletého česneku
- kopr dle chuti
- lžička sušené petrželky
- dle chuti černý pepř
- půl lžičky soli
- 2 – 3 polévkové lžíce mouky
- 50 g mouky
A můžete se pustit do vaření
Nejprve si omyjte kuřecí prsa a poté je velmi jemně nakrájejte a dejte do mísy. K nim rozbijte vejce, přidejte zakysanou smetanu, černý pepř, česnek, sůl a mouku. Nakonec ještě přidejte kopr a nastrouhejte sýr. Vše důkladně promíchejte a základ máte vlastně hotový. Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Poté na ni rovnoměrně dejte tuto směs a smažte z obou stran do zlatova.
Záleží jen na vás, jestli si nyní připravíte nějakou přílohu, protože vlastně není potřeba. Ideální totiž je, když si k těmto palačinkám připravíte nějaký lehký zeleninový salát. Ale pokud máte chuť například na brambory, tak si je k tomu samozřejmě udělejte. Nakonec ještě doporučujeme nějaký dobrý dip, který chuť těchto palačinek jen podtrhne. A můžete podávat. Přejeme vám dobrou chuť!
