Tento omeletový salát s kuřecím masem je tak jednoduchý, že si ho zamilujete na první dobrou. Ideální oběd i večeře

Tento salát je velmi zvláštní, rozhodně se můžete spolehnout na to, že takový salát jste ještě nejedli. To ale nic nemění na tom, že je skvělý.

Už jste někdy zkoušeli do salátu dát vaječnou omeletu? Pokud ne, tak byste to rozhodně měli zkusit, protože je to opravdu moc dobré. I když tomu možná nebudete chtít věřit, protože je to docela zvláštní kombinace. Ale když k tomu ještě přidáte kuřecí maso a pár dalších surovin, budete naprosto nadšení. Vyzkoušejte ho, stojí to za to.

Co budete potřebovat

  • 500 g kuřecích prsou
  • 3-4 cibule
  • 3 vejce
  • 3 lžíce mléka
  • 1 plechovka kukuřice
  • majonéza
  • 1 polévková lžíce 9% octa
  • 1-2 bobkové listy
  • sůl a pepř

Velmi jednoduchý recept

Nejprve si cibuli nakrájejte, posypte ji solí a pepřem, zalijte octem a horkou vodou. Nechte v misce přibližně 30 minut. Kuřecí prso si omyjte pod tekoucí vodou a poté si ho vložte do horké vody. Jakmile voda začne vařit, přidejte sůl, bobkový list a trošku cibule. Hotové kuře posypte solí a nechte přibližně 20 minut v tomto vývaru.

Nyní si rozšlehejte vejce a přidejte k němu sůl, pepř a mléko. Usmažte přibližně 3 – 4 palačinky. Tyto omelety nyní srolujte nakrájejte na malé kousky. To stejné udělejte s kuřecím masem. Z plechovky kukuřice si vylijte vodu a kukuřici dejte do připraveného salátu v misce. Vložte také kuře a nakrájenou omeletu.

A máte hotovo

Nakonec už jen přidejte majonézu a pořádně promíchejte, je to důležité, majonéza se totiž musí dostat všude. Nakonec dejte misku se salátem přibližně na 20 minut do lednice, aby se vychladil. A můžete podávat. Můžete ho jíst buď jen tak, nebo k němu vzít nějakou bagetu nebo housku. Přejeme vám dobrou chuť!