Pokud zrovna držíte dietu, rozhodně si připravte tento skvělý zeleninový salát s kuřecím masem. Jeho příprava vám zabere jen chvilku.
Každý se asi těší na léto, a to především kvůli tomu, že je na zahrádce velké množství čerstvé zeleniny. A z té se připravují naprosto skvělé zeleninové saláty, které jsou v horkém počasí naprosto ideální volbou. A tento salát je naprosto ideální pro ty, kteří zrovna chtějí zhubnout nějaké to kilo. Je velmi jednoduchý a především chutný. Vyzkoušejte ho.
Co budete potřebovat
- 400 g kuřecích prsou
- 1 svazek jarní cibulky
- 1 lžička hořčice
- 100 ml vody
- 500 g bílého zelí
- svazek kopru
- 1 lžička koření na kuře
- dle chuti sůl, ocet a pepř
Připravte si skvělý salát
Nejprve si kuřecí prso opláchněte a osušte, odstraňte tuk a filmy. Maso si osolte, opepřete a potřete kořením na kuře. Na pánvi si rozehřejte olej a prso smažte minutu z každé strany. Slijte olej z pánve a přidejte vodu. Přikryjte pokličkou a maso duste dalších 10 minut na mírném ohni. Poté nechte maso vychladnout.
Vychladlý kuřecí řízek si nakrájejte na nudličky a vraťte je zpět do pánve. Kuře poduste na mírném ohni a občas promíchejte. Veškerá omáčka by se měla vstřebat. Zelí si nakrájejte nadrobno a nakrájejte i jarní cibulku a kopr. K zelenině přidejte připravené kuřecí maso. A nyní už si jen připravte dresink.
Příprava dresinku
Na přípravu dresinku si smíchejte půl lžičky soli, lžičku hořčice, 3 polévkové lžíce slunečnicového oleje a ocet. Salát přelijte hotovou omáčkou a pořádně promíchejte. Můžete dát ještě na pár hodin vychladit do lednice. Jakmile ho jednou ochutnáte, budete velmi příjemně překvapeni. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář