Houby

Rostou… Cožpak může být krásnější věta mezi českými houbaři?! Vždyť houbaření je koníček pro víc než půlku národa. A v našich lesích už to vypuklo. A není divu. Deštivý červen předvedl několik teplých dnů a už […]

Sušení hub je skvělý způsob, jak uchovat jejich chuť a nutriční hodnoty na zimu. Bez moderní sušičky můžete využít tradiční metody, které jsou osvědčené.  Sušení hub přináší řadu výhod. Umožňuje jejich skladování a zachování chuti […]

Rozmach umělé inteligence na internetu přináší i nebezpečí pro začínající houbaře. Řada obrázků generovaných AI totiž neodpovídá realitě. Zejména začínající houbaři by se měli mít na pozoru při identifikaci hub pomocí vyhledávače Google. Jak upozornila […]

Lidé si právě nosí z lesa plné koše hub. Dávejte si však pozor, kde houbaříte, u našich sousedů se vám to může draze vymstít. Houbařská sezóna je v plném proudu a Češi vyrážejí do lesů […]

Už nevíte, co s houbami? Jaký originální recept vymyslet? Jste na správném místě! S tipem od nás potěšíte rodinu i přátele. Houbaření má v našich končinách dlouhou tradici. Není tu snad rodina, jejíž alespoň jeden […]

Rostoucí teploty a nižší úhrny srážek ovlivňují i houby v našich lesích. Ač se v budoucnu setkáme s novými druhy, na gastronomický zážitek to nevypadá. Růstu hub vyhovují teploty do 25 °C a deště spíše […]

Houby začaly letos růst výjimečně brzy, již tři týdny před obvyklým termínem, což znamená, že sezóna je již v plném proudu. Lidé si z lesů přinášejí bohaté úlovky. Podle odborníků by mělo nadcházející počasí přispět […]

Když dvě kamarádky podepisovaly nájemní smlouvu, ještě neměly tušení, co je čeká. Drahé bydlení musely nakonec rychle opustit, protože jim z podlahy rostly houby. […]

Kuřecí paličky jsou velmi oblíbeným kusem masa, který se v českých kuchyních často připravuje. I takto obvyklá surovina se ale dá připravit neobvyklým způsobem. Kuřecí maso je všeobecně považováno za dietní, je to jeden z hlavních důvodů, […]

Pro manžele z Malopolska dopadlo toto houbaření velmi nešťastně. Vypravili se do Bieszczad, kde nasbírali celkem 60 hub. Jak se však ukázalo, nešlo o obyčejné houby. Jakmile se pak do košíku podívali pohraničníci, zavolali na mladé […]